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有馬温泉 わらや仁泉

仕事内容

アピールメッセージ 2026年12月25日オープン！月10,000円～の寮有り★極上の隠れ家レストランの鉄板焼シェフ募集 オープニングスタッフ：広大な敷地を誇る施設で、地元の厳選食材を活かした料理をあなたの腕で手がけませんか？

仕事情報 ● 仕事内容 【メイン業務】カウンターでの鉄板焼調理・接客、および個室での肉割烹調理 【仕込み・品質管理】厳選食材の下処理、品質管理、メニュー準備 【衛生・厨房管理】調理器具の洗浄・お手入れ、厨房内の衛生管理全般 自慢の福利厚生 年間休日約120日。全国180棟以上のグループホテルに、通常料⾦の30%オフで宿泊できる制度あり！ 「わらや仁泉」について 長年地域に親しまれてきた宿の建物を活用・改修し、今冬新しく開業する温泉宿です。既存の趣深い佇まいを活かしつつ、現代のニーズに合わせて滞在体験を再構築することで、新たな有馬の魅力を提供します。 新しく生まれ変わる当施設で、上質で落ち着いた寛ぎの空間をお届けしていきます。 求める人物像 鉄板焼のスキルを極めたい方や、お客様と直接対話しながら料理を提供するスタイルに喜びを感じられる方を求めます。 若手からベテランまで歓迎！高い調理技術だけでなく、おもてなしの心を持って前向きに挑戦できる向上心、そして新規店舗をイチから仲間と作り上げていく柔軟な協調性がある方に最適です。 レストラン紹介 【神戸牛 わらや HANARÉ】営業時間：昼食12：00～15：00、夕食17：30～21：00 神戸牛をはじめ兵庫の銘柄牛と旬の恵みを味わう美食体験。臨場感あふれる8席のカウンターで楽しむ鉄板焼と、個室で仕立てる肉割烹。趣の異なる二つの空間で、素材の持ち味を引き出した兵庫の美味を堪能できます。