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正社員
BARBACOA(バルバッコア) 虎ノ門ヒルズ店

キッチンスタッフ/57500

駅チカ！虎ノ門ヒルズ内のお洒落なシュラスコ店でキッチンスタッフを募集！

アクセス: 東京メトロ日比谷線「虎ノ門ヒルズ駅」直結、徒歩約1分東京メトロ銀座線「虎ノ門駅」B4出口より徒歩約2分
BARBACOA(バルバッコア) 虎ノ門ヒルズ店
※表示位置と実際の位置が若干異なる場合があります。応募の際には必ず訪問先を確認して下さい。
東京都港区虎ノ門1-17-1　虎ノ門ヒルズビジネスタワー3F
アクセス: 東京メトロ日比谷線「虎ノ門ヒルズ駅」直結、徒歩約1分東京メトロ銀座線「虎ノ門駅」B4出口より徒歩約2分
年俸3,400,000円～4,500,000円

この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
応募情報は職業紹介事業者に送信されます

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: [ランチ] 平日：11:30～15:00 土・日・祝日：11:30～16:00 [ディナー] 月〜土：17:30～22:00 日・祝日：17:30～22:00 ▼勤務時間 10:00～23:30 ※完全シフト制

休日休暇

休暇・休日: 月8～9日

勤務地

BARBACOA(バルバッコア) 虎ノ門ヒルズ店

東京都港区虎ノ門1-17-1　虎ノ門ヒルズビジネスタワー3F

BARBACOA(バルバッコア) 虎ノ門ヒルズ店

勤務地: 東京都港区虎ノ門1-17-1　虎ノ門ヒルズビジネスタワー3F

アクセス

アクセス: 東京メトロ日比谷線「虎ノ門ヒルズ駅」直結、徒歩約1分東京メトロ銀座線「虎ノ門駅」B4出口より徒歩約2分

仕事内容

アピールポイント: 『バルバッコア　虎ノ門ヒルズ店』は、常に最高の状態のシュラスコをお出しするように心がけています。そのために、火力が最大980度まで達する独自で開発した世界一のシュラスコマシンを使用し、お肉の各部位の焼き加減を絶妙にコントロールしています！メインとなるお肉は、厳選されたブラックアンガス種の牛肉を"ウェット熟成22日以上"という最適な期間に使用。火力に合わせて肉の厚さや串の刺し方を調整し、モンゴル産岩塩でシンプルに仕上げています。シュラスコをよりお客様にお楽しみ頂くために、”マストトライ”と称してお肉に合う自家製の唐辛子ソースや、玉ねぎやトマトをビネガーでマリネしたソースなど、20種類以上のドレッシングやトッピングもご用意しています。店内に並ぶサラダバーは、約40種類のアイテムが並び、ヤシの芽やビーツなどブラジルならではの食材や、契約農家の新鮮な野菜をセレクト。おいしくて新鮮なものを提供するために30分ごとに食材の状態をチェックし、常にフレッシュさを保たせるよう徹底しています。また、ブラジルの定番カクテル"カイピリーニャ"もあり、現地と同じようにライムを丸ごと1個使用してお作りしています。特別なシュラスコマシンを使用したり、厳選された食材を取り扱っているので、働きながら本格的なシュラスコ料理やブラジルの食材の知識を学べます。いつも明るく前向きな方が多い現場で、お互いに刺激を与えながら一緒に『バルバッコア』を盛り上げてくれる新しい仲間をお待ちしています！

仕事内容: 『バルバッコア　虎ノ門ヒルズ店』のキッチンスタッフとして、調理、盛り付け作業、食材の管理、店内の清掃などを行なっていただきます。ゆくゆくは、料理長のサポートや新入社員トレーニング、店舗運営管理などもお任せします。本格的なシュラスコの調理技術やブラジル食材に触れながら、専門店ならではのブラジリアン料理の知識を身につけることができます！

対象となる方

求める人材: ・未経験OK ・学歴不問・レストラン・ホテルでのサービス経験者は優遇です

仕事の特徴

シフト制

給与/待遇

年俸3,400,000円～4,500,000円給与: 固定残業代あり：年俸￥3,400,000 〜￥4,500,000は1か月当たりの固定残業代￥50,200〜￥94,600（30時間相当分）を含む。30時間を超える残業代は追加で支給する。 ※経験・スキル・前職での給与を十分考慮して優遇します。 ※みなし残業30時間含む →50200円～94600円／月

試用期間

試用期間あり試用期間：3か月試用期間中の労働条件：同条件

待遇・福利厚生

【保険制度】雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金待遇・福利厚生: ■交通費支給（月5万円まで実費支給） ■食事付(1～2食／店舗による) ■社員割引制度 ■退職金制度 ■ヒューマックス施設割引制度（映画・レジャー施設）【各種手当】残業手当／公出手当／深夜手当／勤務手当【研修制度】階層別研修／専門能力研修／能力開発研修／資格取得研修などオンライン研修や視聴型セミナーを開発・導入！〇eラーニング：お皿の持ち方、肉の切り方、包丁の使い方など、基礎的なものからあります。〇YouTubeライブでのオンライン研修：「社内のソムリエが30分ワインを語る」「ロウリーズの魅力を現地のスタッフが語る」など、オリジナルコンテンツを開発。【部活動】都内で活動野球部／ランナーズクラブ／サッカー部／バスケットボール部／バドミントン部など ※ワンダーテーブルは社員同士が職場を離れても交流できるよう、公認の部活動も盛んです。～充実の人材育成体制～ワンダーテーブル・カレッジ（大学）として、月2回以上、約2年に渡って学べる教育研修をご用意しています！

その他

その他: この求人は、飲食専門求人サイトフーズラボを運営する紹介会社株式会社クオレガの保有求人です。ご応募いただいた場合、株式会社クオレガよりご紹介させていただきます。株式会社ワンダーテーブル BARBACOA(バルバッコア) 虎ノ門ヒルズ店東京都港区虎ノ門1-17-1　虎ノ門ヒルズビジネスタワー3F 株式会社クオレガとは？私たち、株式会社クオレガは、飲食・宿泊業界に特化した人材紹介・採用コンサルティングを行う企業です。雇用形態: 正社員給与: 3,400,000円 - 4,500,000円年俸平均所定労働時間（1か月当たり）: 173時間