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株式会社パインナンバー　81番

仕事内容

仕事内容 飲食店で働いているけれど… ・自分が挑戦してみたいことをやるには何年もかかる ・なかなかアイデアを聞いてもらえる場面が無い ・スピード感持って成長したい そんなことを思っているアナタに朗報！ ✅自分が店長のお店を持つ ✅メニュー開発 ✅料理人としてのスキルアップ ✅集客プロモーションの企画 そして、、、 ✨お客様を笑顔にする✨ 全部、当社が展開するラーメン屋でもできるんです！！ ＜＜自社ブランドのラーメンだからこそ、裁量は無限大！＞＞ ✅エンタメ性を追求など、ターゲットに合わせたメニュー開発に携われる ✅ラーメン屋の枠を超える「調理技術」の習得が可能 ✅売上アップのために、SNSを積極的に活用 自分で考えて、仲間と相談して、トライ！ 思っていたのと違ったり、失敗しても、皆で次に活かす。 そんな職場です。 やりがいを求めている方、一緒に働きませんか？ ●〇●〇●〇●〇●〇● ▼未経験スタートできるラーメン店スタッフ▼ 他のラーメン屋とは工程が違い、「1人でも簡単に作れる仕組み」とマニュアルをご用意しています。 また、忙しい土日祝は必ず2名体制にし、他曜日もなるべくワンオペにならないようにシフトを組んでいるため、ラーメン屋未経験の方も安心してスタートできます。 ✅スタッフは日本人のみの少人数の会社です ▼本気のメニュー開発▼ 現在3つのラーメンブランド展開中のパインナンバー。 パインナンバーでは熱い想いのこもったラーメンが、多くの人の胃袋と心を掴んでいます。 定番メニューから、SNSで話題を呼ぶエンタメ性の高い限定ラーメン、味をストイックに追求する一杯まで、社員、アルバイトとも力を合わせ、本気でメニュー開発に挑戦してきました。 ～例えば～ ◇社長作 美味しさ２：面白さ８の割合の限定ラーメン【マママママンゴー】 美味しさ８：面白さ２の割合の限定ラーメン【柿を50個煮込んだ中華そば】 ◇社員Hさん作 美味しさ重視！至高の限定ラーメン【中華そば１～８】【福島白河ラーメン（写真1枚目）】【背油煮干しラーメン】 ～～～～ 流行っているものや気になった食材から発想し、作っては試食を繰り返して、完成度を高めました。 ただの思いつきじゃなく、売れるメニューの作り方を学ぶことができます。 ▼年齢に関わらない、フェアな評価とキャリア▼ 年齢や社歴ではなく、成果や意欲を正当に評価し、ポジションに反映します。 実際にその評価制度のもと、24歳でマネージャーへ昇進した社員もいます。 メニュー開発だけでなく、会社の課題である広報や販促活動にも中心メンバーとして参加できます。 SNSで限定の告知を出したら、初日に食べにきてくださる常連さんがいるなど、自分自身の働きが売り上げに繋がることも！ 81番だけでも、週1日くらいの頻度で食べにくる常連が30人程作れています。 ＼スタッフについて／ ⭐アルバイト、若手社員…20代 ⭐社長、アルバイト、社員…40代前半 ～Xアカウント～ ✅パパパパパイン @pineramen（前アカウントロックされ新アカウント） ✅81番 @81banramen ✅鶴川龍聖軒 @Ryuseiken_tsuru