アルバイト・パート
野洲のおっさんおにぎり食堂

おにぎり専門店の調理・接客

創作おにぎりを作って食べて提供しよう

アクセス: 京阪上栄町駅から徒歩6分地図を見る
時給1,300円以上

勤務時間

シフト制勤務時間・曜日: 土・日・祝を中心に入れる方そのほか月・木・金の勤務も可能です。週２日以上入れる方を歓迎します。

休日休暇

休暇・休日: 毎週火曜・水曜　定休

勤務地

野洲のおっさんおにぎり食堂

滋賀県大津市長等2丁目3‐40

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勤務地: 滋賀県大津市長等2-3-40

アクセス

アクセス: 京阪上栄町駅から徒歩6分

仕事内容

アピールポイント: ■まかないはフワフワおにぎり！まかないは、フワフワおにぎり。自分で創作したものや新作も試食できます。（まかないは勤務時間5h以上の方のみになります） ■「ぼんご」の弟子の店うちのにぎりてさんは東京のおにぎり専門店「ぼんご」で修業しました。「ぼんご」のファンのお客様が、よく当店にも足を運んでくださいます。ちなみに当店の塩と海苔は。ぼんごのお店と同じものを使っています。 ■「おにぎりニッコリ！」のひみつ当店では収益の一部を「こども食堂」や「無料こども塾」の活動に活かしています。こども食堂では、こども向けに「10円おにぎり」を毎週定休日に提供しています。 ■野洲のおっさんおにぎり食堂の「野洲のおっさん」って？日本のBBCと言えば、びわ湖放送。そこでよく放送されているキャラクターが野洲のおっさんです。野洲のおっさんは、びわ湖1周ごみ拾い行脚など滋賀を盛り上げる活動をするキャラクターです。この食堂も、そんな野洲のおっさんの思いから始まりました。おいしいおにぎりをお客様に提供する。その収益で町のこどもたちを応援する。そんな夢を形にしています。

仕事内容: おにぎりマイスターとして、創作おにぎりを考案し、つくり、お客様に提供してください。お仕事の内容は ①おにぎりの具材づくり。 ②おにぎりのご提供。 ③おにぎりづくり。の3点です。すべてできなくても構いませんが、チャレンジする方を応援します。 ①おにぎり専門店ならではの仕込みを学んでください。例えば、鮭は毎朝焼きます。辛子明太子も手作りです。ツナマヨひとつにもおにぎりに合うように工夫しています。 ②お客様への最初の挨拶は「いらっしゃいませ」ではなく「こんにちは、ようこそ」。お客様も人。私たちも人。人どうしの接し方を大切にしています。 ③当店の「ほぼにぎらない、ふわふわおにぎり」のにぎり方を学び、にぎりてとしてデビューしてください。また、当店では創作おにぎりをほぼ毎日考案し、裏メニューとして提供しています。あなたも一緒に楽しんで創作してください。