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宗かた屋

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 【宗かた屋】を運営する株式会社６０ｃｏｍｐａｎｙは、2022年に1店舗目をオープンしたばかりの、まだ生まれて4年の飲食グループです。 ■宗かた屋／2022年9月OPEN ■牛宗／2023年9月OPEN ■宗像ホルモン／2024年11月OPEN ■ろくまる／2025年11月OPEN 毎年、店が増えている。 つまり毎年、新しいポジションが生まれているということです。 「言われた通りに作るだけの毎日を、あと10年続けるのか」 「店長で頭打ちのキャリアで、本当にいいのか」 もしそう思ったことがあるなら、今の６０ｃｏｍｐａｎｙは、あなたにとって面白い場所です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✅最短1年で店長昇格の実績 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 「1年で店長」は、盛った話ではありません。 現在の店長は26歳。入社からわずか1年で店長に昇格しました。 30歳・33歳・36歳のメンバーも、それぞれが現場の中心として動いています。 当社が見ているのは、何年いたかではなく、何をやったか。 年功序列を待つ時間がもったいない人ほど、早く上に行けます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✅完成した会社に入るか、 これからつくる会社に入るか ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 店舗を増やしていく以上、店長を任せられる人材、複数店舗をまとめられる人材が、これからさらに必要になります。 店長 → マネージャー → 経営に近いポジション。 すでに出来上がった組織にあとから入って、空いた椅子を待つ。 それとも、これから大きくなる会社で、自分の椅子を自分でつくる。 ６０ｃｏｍｐａｎｙで手に入るのは、後者です。 【仕事内容】 キッチン業務を軸に、店舗運営・マネジメントまで踏み込んでいただきます。 ［つくる］ ・食材の仕込み ・調理 ・盛り付け ［まわす］ ・キッチン内の業務管理 ・シフト管理 ・売上管理の補助 ［育てる・変える］ ・スタッフ教育、育成 ・業務改善の提案 ・店舗運営のサポート まずは宗かた屋の中心メンバーとして、調理と店舗運営の両方を経験していただきます。 「料理ができる人」から「店を動かせる人」へ。 ここが最初のステップです。 ＝＝＝＝＝＝＝ 【宗かた屋で働く5つの魅力】 ⭐店舗拡大中だから、ポストが空いている ⭐最短1年で店長に手が届く ⭐その先のマネージャーも視野に ⭐経営に近い立場まで狙える ⭐年齢・社歴ではなく、実績で評価 ＝＝＝＝＝＝＝ 5年後、アナタはどこにいたいですか？ 同じ厨房で、同じ役割のままか。 それとも、自分の店を持ち、自分のチームを率いているか。 ６０ｃｏｍｐａｎｙは、その差を実力とスピードでつけられる会社です。 次のステージへ、一緒に行きましょう。まずはお気軽にご応募ください！