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道の駅 発酵の里こうざき

仕事内容

仕事内容 ＜企業のポイント＞ 【給与】土日祝は時給50円UP 【日数】週3日～勤務OK！ 【大歓迎】主婦（夫）さん・高校生大歓迎！ 【提供方法】客席まで運ぶ必要なし ＜仕事内容＞ 道の駅内にある 「レストラン オリゼ」の ホール・キッチンスタッフを大募集！ 「レストラン オリゼ」では 【発酵】をテーマに、 美味しくワクワクする 食事を提供しています！ ＜お料理の提供＞ 出来上がった料理をおぼんに載せて、 呼び出しベルでお客様のお呼び出し。 番号の確認を行い、その場で受け渡し◎ お客様が取りに来るスタイルなので 客席までの配膳はありません！ 「どのテーブルへ運べばいいかわからない」 「慣れていなくて配膳が不安」 そんな心配とは無縁です。 飲食店での勤務が初めての方も 始めやすいことが大きな魅力です☆ ＜調理補助＞ ・カンタンな盛り付け ・食器下げ、食器洗浄 など ～未経験者・経験者共に大歓迎！～ 無資格・未経験から始められます。 販売経験がある方、飲食店での キッチン経験者大歓迎！ ～＊オリゼ＝麹菌（こうじきん）のこと＊～ 和食特有の調味料にかかせない発酵の素、 それが「アスペルスギルス・オリゼ＝麹菌」 そんな、私たちの体にも良いとされる 発酵調味料を美味しく楽しんでもらう レストランです♪ ＜提供メニュー例＞ ・豚肉の味噌麹焼き定食 …神崎産のお味噌と醤油麹を使用した定食 ・鯖の塩麹発酵セット …麹の酵素の力でほぐれた 美味しい鯖を楽しめる一品 「発酵調味料を楽しむ」という 珍しいテーマということもあり 注目度は抜群！ 地元の方はもちろんのこと、 その味を求めて 県外から訪れるお客様も多いです。 ～＊道の駅・こうざき＊～ 創業300年の蔵元２軒が中心となって、 「酒・醤油・味噌」など発酵食品をテーマに 神崎町や他の地域の美味しいものが 沢山ある道の駅です！ オリジナリティがある商品ばかりで、 地元の農家さんや生産者さんが育てた 美味しい＆見ていてワクワクする食材ばかり！ 美味しい食べ物・地元の歴史などを 再発見できるスポットです◎ 休日にはイベントも行われるので、 多くの人の賑わいがあり、 楽しく働けちゃいます◎ メディアからも取材を受ける施設で働ける！ そんなチャンス、そうそうない！ 周りのお友達からも 一目置かれちゃうかも…！？