• 正社員

肉の天満屋

仕事内容

アピールポイント: 【年収600万円保証×安定成長焼肉ブランド】 焼肉専門コンサル歴21年の代表が率いる「肉の天満屋グループ」で、 数字もやりがいも追いかけられる店長・スタッフを大募集！ 直営3店舗・FC年内8店舗展開予定。

仕事内容: 【大阪・天満の繁盛焼肉店で、店長を募集！】 直営3店舗を運営し、FCも2026年内に8店舗まで拡大予定の「肉の天満屋グループ」が、既存店を任せられる店長を募集します！ 2027年2月には、大阪・天満と東京・赤坂に新店舗をオープンする予定で、事業拡大に伴い、店舗運営を担う人材を求めています。 高売上モデルの店舗で、数字にもやりがいにも向き合える環境です。 「これまでの飲食店経験を活かし、店長としてキャリアアップしたい！」 「大阪の繁盛店で、店舗運営の力を付けたい！」 「飲食店が好き、接客が好き！」 そんな想いを持つ方を募集しています！ ＜詳細＞ 既存店の店長として、ホール・キッチンを含む店舗オペレーションから、スタッフの育成・マネジメント、売上・数値管理まで、店舗運営全般をお任せします。 入社後は、まず現場で当社のノウハウを学びながら、実力を発揮していただきます。 ★多彩なキャリアパス 希望と適性に応じて、FC事業部のSV（スーパーバイザー）や、当社の強みである「焼肉コンサルタント」を目指すこともできます。 もちろん、「店長として現場でずっと活躍したい」という方も大歓迎です。役職だけでなく、それぞれの適性と実力に応じて評価します。 ■職場環境・社風 社員・アルバイトを問わず仲が良く、風通しのいい職場なので、シフトの相談もしやすい環境です。 コンサルティング会社が母体だからこそ、企業として当たり前のルールやコンプライアンスを徹底しています。 全員が仕事に真剣で成長意欲が高く、切磋琢磨しながら働ける職場です。社長との距離も近く、現場の声が届きやすいのも特徴です。 ■評価制度 会社の拡大に合わせて、評価制度の強化を進めています。 売上などの数字（定量評価）だけでなく、取り組む姿勢やチームへの貢献（定性評価）もきちんと評価します。 評価は昇給と賞与に反映されるため、日々の積み重ねが着実にキャリアと収入につながります。 ■大阪以外からの応募も歓迎 大阪への移住を考えている方に向けて、次のサポートをご用意しています。 ・リモート面接OK ・選考で来阪する際の交通費は全額会社負担 ・店舗見学や社長との食事会を開催 →社内の雰囲気を直接感じていただけます ・引越し代は全額会社負担 大阪での新しいスタートを、私たちが全力で応援します！ ＜焼肉専門コンサル約21年の代表が率いる成長企業＞ 代表の服部は、新卒で船井総合研究所に入社し、独立後も含めて約21年間、焼肉店専門のコンサルタントとして全国の経営者や店舗を支援してきた、業界のパイオニアです。 長年培ったノウハウと独自のネットワークを強みに、事業を拡大してきました。 実績豊富な代表のすぐ近くで、ビジネスの本質や一生モノのスキルを学ぶことができます。 ＜各店舗の実績（直営店）＞ 肉の天満屋 本店：月商880万円（13坪21席） 肉の天満屋 神楽亭：月商2,156万円（24坪41席） モツの天満屋：月商2,617万円（24坪49席） 小規模な店舗でこの月商は、業界でもトップクラスの数字です。 その根底にあるのは、代表のこんな想いです。 「スタッフが輝けるステージを、創り続ける。 まず社員が満たされ、その幸せがお客様へと伝わっていく—— それが、私たちの経営の軸です。」 だから、頑張った分はきちんと評価され、給与に反映されます。 ■「肉の天満屋グループ」について 「肉の天満屋グループ」は、大阪・天満で高い月商を上げている焼肉ブランドです。 直営店は最高月商を更新中で、FCも2026年内に8店舗まで拡大する予定です。 今まさに、店舗を引っ張る店長が必要なタイミングです。 結果がしっかり給与に反映される環境で働きたい方を、お待ちしています！