募集情報
【有料老人ホームの総料理長/正社員】調理スキル+マネジメント!年間休日120日
使ってみる
月給350,000円~430,000円
アクセス 京急本線 大森町西口徒歩約14分、京急本線 梅屋敷(東京都)徒歩約17分、JR京浜東北線 蒲田東口徒歩約18分
コンパスグループ・ジャパン はなことば大田中央 39559_f
調理師、飲食調理スタッフ、その他シェフ/料理人
勤務時間 総労働時間:1週あたり40時間 05:30~19:30 上記時間の内、8時間勤務。 ※車通勤不可 (早番に間に合わない場合は、会社負担にてコインパーキング利用可能) 店舗の状況により勤務時間は異なります 休憩時間:6時間を超える労働に対して45分以上、8時間を超える労働に対して1時間以上
【有料老人ホームの総料理長/正社員】調理スキル+マネジメント!年間休日120日
仕事内容 仕事内容 有料老人ホームを「食事の評判が良い」という理由で選ぶご入居者もいるとか。その「評判」、あなたの腕でさらに上げてください! 入居者様の日頃の食事はもちろん、季節お料理やイベント食などバラエティー豊かな調理を行います。 また厨房責任者として、調理業務以外にも、メニュー立案・クライアント対応・予算管理・シフト作成、スタッフトレーニングなどマネジメント業務もお任せします。 ※複数店舗を管轄していただくこともあります。 業務内容(変更の範囲): (雇入れ直後)総料理長(変更の範囲)当社業務全般 就業場所 (変更の範囲): (雇入れ直後)配属先店舗(変更の範囲)本社および全国の受託先 雇用主:コンパスグループ・ジャパン株式会社 より“上”の業務に挑める これまでも職業で生かしてきた調理師の専門スキル。 そのスキルを「料理をするだけでなくマネージメント方面でも生かしてみたい」と望む方にピッタリです。 給食受託サービスの外資系大手企業ならではの教育体制で、マネージメント未経験でも大きく成長可! 意欲を持って、さらに“上”を目指してみませんか? 充実の研修制度 給食受託サービスの大手企業ということもあり、トレーニングの種類が充実しています。 専門職ごとのトレーニングを実施しており、スキルを磨くことも可能! また役職ごとに研修が分かれているため、マネジメントスキルを身に付けることができます。 ■「頑張り」はしっかり評価 アルバイト・パートも、契約社員も、正社員も、雇用形態問わず定期的な1on1の面談を実施。 ダイレクトにヒアリングし、適切な内容で細やかにフォロー。 各人の頑張りもきちんと評価します。 目標に対する課題解決支援や内省支援、目標の見直しなども実施。 その人らしく成長できるサポートを怠りません。 ■幅広い受託元と事業内容 創業以来培ってきたのは、レストランビジネスを含む多業態での事業実績。 ホテル、社員食堂、病院、高齢者施設など、ご契約いただいているクライアントさまの多様さも自慢です。 お客さまの幅広いニーズに日々お応えしている給食受託会社として、これからもバラエティーに富んだ業務でお役に立っていきます。
コンパスグループ・ジャパン はなことば大田中央 39559_f
〒143-0024東京都大田区中央8丁目40番地5号
勤務地備考 〒143-0024 東京都大田区中央8丁目40番地5号
コンパスグループ・ジャパン はなことば大田中央 39559_f
アクセス 京急本線 大森町西口徒歩約14分、京急本線 梅屋敷(東京都)徒歩約17分、JR京浜東北線 蒲田東口徒歩約18分
シフト制 勤務時間 総労働時間:1週あたり40時間 05:30~19:30 上記時間の内、8時間勤務。 ※車通勤不可 (早番に間に合わない場合は、会社負担にてコインパーキング利用可能) 店舗の状況により勤務時間は異なります 休憩時間:6時間を超える労働に対して45分以上、8時間を超える労働に対して1時間以上
月給350,000円~430,000円 給与 月給 35万円~43万円 (一律手当を含む) 残業が発生した場合、残業代を1分単位で別途支給します。 交通費:交通費支給 交通費支給(月上限5万円)
休日 土日祝含むシフト制 年間休日120日以上(公休108日+年間特別休暇12日) 年次有給休暇(入社半年後、初年度10日付与)
【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 社会保険完備(厚生年金、健康保険、雇用保険、介護保険/40歳以上) 企業型確定拠出型年金 昇給・昇格制度(年1回) 賞与(年2回) 年次有給休暇(入社半年後、初年度10日付与) 年間特別休暇(12日付与 ※入社月によって付与日数変動あり) 特別有給休暇(忌引休暇、赴任休暇、災害休暇、裁判員休暇) 社宅利用制度(転勤可能者に限る) 食事補助制度(一部、除外店舗あり) 深夜手当(22:00~翌朝5:00内勤務の場合は、基本時給の25%増) 調理師免許取得支援制度(受験費用、書籍代負担)
その他 60代も応募可 【ブランド名】 コンパスグループ・ジャパン
資格 【必須資格】 ・調理師 【いずれかの経験必須】 ・高級有料老人ホームで調理 ・和食または割烹で料理長 ・ホテルまたは洋食で料理長 年齢の条件と理由:定年65歳
試用期間あり 試用・研修期間:3~6ヶ月 試用・研修期間の条件:本採用と同じ
選考プロセス 〈1.応募〉Webまたはお電話から応募。 〈2.面接〉履歴書(写真貼付)をお持ちください。仕事内容や職場についてなど、気になることやご希望はなんでもお聞かせくださいね。 〈3.採用〉あなたに会えることを楽しみにしています!勤務開始日もお気軽にご相談ください。※応募の秘密は厳守します。 【問合せ先について】 問合せ先:0120-563-537 応募受付センター 受付時間:10時~20時 電話番号:0120-563-537 応募方法 下記〔応募する〕ボタンより、エントリーしてください。 SMSにて「質問事項」と「お電話が可能な日程」をお伺いする連絡を送付します。 お手数ですが72時間以内にご回答お願いいたします。
会社名
事業内容
ケータリング・フードサービス、レストラン・カフェ、飲食
所在住所
東京都中央区築地5-5-12 浜離宮建設プラザ4階・5階
代表者
代表電話番号
0335440361
掲載開始日:2025/11/05
原稿ID:07e39ec55c5b9d1a
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東京都
東京23区
東京都大田区
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