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神戸ポートタワーホテル

仕事内容

仕事内容 【お任せするお仕事内容】 神戸ポートタワーホテル内にある、和洋中の多彩なメニューが人気のバイキングレストラン「ザ・ハーバー」などでのご勤務です。 ご希望の職種をお選びいただけます。以下のいずれかの業務をお任せします。 ■ ホールスタッフ（接客・サービス） お客様が心地よくお食事を楽しめるよう、笑顔でのおもてなしをお願いします。 お客様のご案内: 「いらっしゃいませ！」と明るい笑顔でお迎えし、お席へご案内します。 お料理の補充・整頓: バイキングコーナーの料理が少なくなってきたら補充し、常に美味しく見えるよう綺麗に整えます。 下膳・テーブルセット: 空いたお皿をタイミング良くお下げしたり、次のお客様のためにテーブルを綺麗にセットします。 お会計・お見送りなど ここが魅力！ バイキング形式のため、複雑なオーダー取りはありません！「お味はいかがですか？」「こちらのお料理もおすすめですよ」といった、お客様とのちょっとした温かいコミュニケーションを楽しめるのが特徴です。 ■ 調理補助（キッチンサポート） 未経験からでも安心して始められる、調理のサポート業務です。 簡単な仕込み・盛り付け: サラダの野菜をカットしたり、出来上がったお料理を大皿に綺麗に盛り付ける作業をお願いします。 お料理の提供準備: ホールスタッフと連携し、バイキングの補充用のお料理をタイミングよく準備します。 キッチン内の片付け・清掃 ここが魅力！ 包丁をあまり握ったことがない方も、簡単な作業からお任せするので大丈夫！ホテルシェフのプロの技を間近で見ることができ、お家での料理スキルも自然とアップするお得な環境です。 ■ 洗い場（ディッシュウォッシャー） レストランのスムーズな運営を支える「縁の下の力持ち」です。 食器やグラスの洗浄: ホールから下げられたお皿やカトラリーの汚れを軽く落とし、業務用の大型食洗機にセットして洗います。 拭き上げと収納: 洗い上がった食器をピカピカに拭き上げ、種類ごとに所定の棚へ片付けます。 洗い場周辺の清掃・衛生管理 ここが魅力！ 「コツコツ・モクモクと作業するのが好き」という方にピッタリのポジションです。食洗機をメインで使用するため、効率よくスピーディーに進められる達成感があります。