• 正社員

ジャスマックプラザホテル

職種/仕事内容

仕事内容 ―――札幌中心部。 すすきの駅から歩いてわずか5分。 天然温泉が自慢の、 ちょっと特別なホテルの厨房では 毎日コトコト、いい音が響いています。 旬の野菜、北海道の魚、 しっかり引いただしの香り。 それらを丁寧に仕込み、 心を込めて一皿に仕上げていく。 静かだけど、やさしい熱気のある仕事です。 料理をお出ししたときの お客様の反応は、まさにごほうび。 ―――「美味しいね」 と目を合わせて笑うご夫婦。 ひと口食べて、 ふっと表情がゆるむひとり旅の方。 そんな瞬間を見るたびに 心から「やってきてよかった」と思える。 決して派手じゃないけれど、 誰かの記憶に残る、 そんな料理をつくるお仕事。 あなたの手で、 当ホテルの味をつくってほしい。 ──────────── ジャスマックプラザの調理スタッフ ──────────── 【 仕 事 内 容 】 館内のレストランにて 和食料理の調理業務をお任せします。 一般のお客様に提供をする定食から、 会席コース、お弁当、グルメフェア等、 幅広く経験を積むことが可能です。 ✅調理経験があればOK！ みんなであなたを支えるので ゆっくり経験を積んでいきましょう！ 《 提供する料理の一例 》 ⭐焼き魚（紅鮭・鯖・ホッケ） ⭐烏賊と味の浸みた大根の煮物 ⭐大根の鶏そぼろ餡 ⭐細竹と里芋の土佐煮 ⭐厚焼き玉子 などなど... これらは一部ですが、 アナタの料理の腕を 存分に発揮できるメニューの数々！ 【 ス タ ッ フ 紹 介 】 30代男性スタッフ Sさん 網走で産まれた私は高校卒業を機に 札幌の専門学校へ。 無事卒業した後、 以前から興味のあった調理の道に進みたいと思い入社。 この仕事のやりがいは 幅広い調理の技術が身につくこと。 好きな調理の仕事に打ち込める環境が整っているのはもちろん 和・洋・中と幅広いジャンルの食事をご提供していくことで 自分自身のスキルの向上も目に見えて、やりがいにつながっていると思います。 もちろん、仕込みや宴会の調理準備など 1日でこなさなければならない事が いくつも重なると大変に感じることもありますが スタッフ同士の協力体制も手厚い環境なので安心できました。 「無事にやり終えた後は、また頑張ろう！」 という気持ちが自然と湧いてきます。 今後はこの求人を見てちょっとでも気になっている方が 安心して飛び込んできてもらえるような環境づくりをしていきたいです。 【 温 泉 無 料 】 当館自慢の天然温泉「湯香郷」 ⭐無料で入り放題です！ 最高に気持ちが良い！ 【ジャスマックプラザホテル】 昭和63年10⽉に創⽴。 アクセスが良い街中にありながら 広々とした天然温泉が⼈気のホテルです。 ⾷事は館内に和⾷処や レストラン・カフェなどもあり 結婚式にも使っていただける道内随⼀の イベント・パーティ会場があります。 札幌・すすきのの中⼼に位置する 「都市型リゾート温泉施設」として、 単なる宿泊施設ではなく、 “まちのオアシス”として愛される存在に。 そんな想いから、 地域を盛り上げるさまざまな イベントの企画・開催にも ⼒を⼊れています。 私たちが⽬指しているのは、 他にはない価値を持つ施設――。 そのために、現状に満⾜することなく、 常に新しい挑戦を続けています。 そして何より⼤切にしているのは、 ここで働く「スタッフ」の存在です。 お客様はもちろん、 共に働く従業員にとっても⼼地よく、 安⼼して⾃分らしく活躍できる 環境づくりを今後も追求していきます。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 地下鉄「中島公園」徒歩3分、地下鉄「豊水すすきの」徒歩2分、地下鉄「すすきの駅」徒歩5分

勤務時間

変形労働時間制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間45分 10：00～22：00 上記時間内で ＊実働８時間のシフト制

給与

月給228,000円～350,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 18万7000円 〜 27万1800円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり4万1000円 〜 7万8200円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間 〜 40時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ・経験、年齢を考慮し決定 ・昇給、賞与実績あり

休日休暇

休日休暇 週1～2日

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・館内温泉施設利用無料 ・まかないあり ・退職金制度あり ・制服貸与 ・交通費規定支給（月25000円まで）