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魚錠水産株式会社

仕事内容

仕事内容 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 「できたらカッコいい」 そんな思いが成長への近道！ 1日1日成長を感じられる鮮魚の製造加工。 未経験から一生モノのスキルが身につく！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 名古屋中央卸売市場北部市場の中にある 魚錠水産株式会社。 東海圏にある大手スーパーや量販店をはじめ、 飲食店（居酒屋など）に鮮度の良い魚を卸しています。 あなたにお願いするのは、セリで仕入れた魚の下処理（加工）。 スーパーの鮮魚コーナーや量販店に並ぶ商品、 飲食店や一流ホテルへお届けするために、 三枚におろしたり、腹骨を取ったり、皮を引いたりします。 作業自体は10日もあれば覚えられます。 先輩曰く、「魚のほとんどが同じ骨の形をしているから、 アジをおろせるようになったら、タイなど大きな魚も やることは一緒、難しくない！」とのこと。 中には、ホウボウやマゴチ、カワハギなど 難易度の高い魚もありますが、 あなたの努力次第でどんどん成長できます。 そのために必要なのは「できたらカッコいいよな」 「よし、自分も挑戦してみよう」という気持ち。 先輩の中には3～5分で 1匹の魚を三枚におろしてしまいます。 そんな職人技を目の当たりにすることで、 きっと大きな刺激を受けられると思います。 ―――――――――――――――――――― ◤ おすすめポイント ◢ ―――――――――――――――――――― ✅未経験スタートOKの正社員募集！ ✅残業少なめで12時には終業！ ✅しっかり稼げる！月給26万9495円～！ ✅水・日の週休2日制で無理なく働ける！ ✅転勤なし！腰を据えて長く働ける！ ▶ 業務内容 ―――――――――――――――――――― セリ落とされた新鮮な魚を、スーパーや量販店、飲食店、ホテル向けに加工・出荷するお仕事です。 まずは「見て、触ってみる」ことからスタート！丁寧な指導があるので、未経験でも安心です。 【具体的なステップアップの流れ】 ■最初の1〜2週間：基本となる「魚の頭を落とす」「三枚におろす」ことから練習。 ■半年〜1年：徐々に「腹骨をとる」「皮をひく」といった、より綺麗な仕上がりのための技術を習得。 ■慣れてきたら：真空パック・パック詰め・包装・出荷作業、加工品の調理（塩漬けなど）など、幅広い業務を少しずつ覚えていきます。 ▶ 老舗企業だから将来も安心 ―――――――――――――――――――― グループとしては創業100年を超える老舗企業である当社。 製造加工部門で働くスタッフの中には、同業からの転職者も多数活躍しています。 それはまさに、当社の「安定を求めて」転職してきている証です。 もちろん、みんなに共通しているのは「食に関わりたい」「魚が好き」という気持ち。 未経験の方には包丁の使い方からしっかりと教えていきます。 朝は早いですが「お昼には退社できるから、子育てやプライベートと両立しやすい！」と、この働き方に魅力を感じて転職してきた先輩もたくさんいますよ。 ▶ 早起きが得意なら自由時間がたくさん ―――――――――――――――――――― 勤務時間は【3:00～12:00】。 朝は早いですが、お昼12時には仕事が終了します！ 残業もほぼないため、退社後の時間はすべて自由。 「銀行や役所の用事が済ませやすい」「趣味の時間がたっぷり取れる」「家族との時間を大切にできる」と、スタッフからも大好評の働き方です。 ▶ 平日休みには魅力がいっぱい ―――――――――――――――――――― 当社の休日は、水曜・日曜休みの週休2日制です。 （1）とにかく身体がラク！ 「月・火と2日働いたら、水曜休み」「木・金・土と3日働いたら、日曜休み」。 間に1日休みが挟まるため、一般的な5連勤に比べて負担が少なく、常にリフレッシュして働けるスタイルです。 （2）平日の「空いている時間」を満喫 平日の水曜日は、どこへ行っても混雑とは無縁！ 映画館やテーマパーク、ショッピングモールもスムーズに楽しめます。 社内では「平日の空いているゴルフ場に、安い料金で行けるのが最高！」という声も。 さらに、有給休暇を組み合わせて【最大4連休】の取得も可能です！