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響　横浜スカイビル店【2383】【社】

仕事内容

仕事内容 【経験年数不問！アルバイト経験もOK！キッチン経験者大歓迎◎】 ■学生時代のアルバイトをしていた ■料理は好きだから基礎はなんとなくわかる！ ■福利厚生が充実した安定企業で働きたい！ 一つでも当てはまった方にお勧めのお仕事です◎ 20代・30代・40代・50代と幅広い世代が活躍中！ ――――――――――――――――― 『株式会社ダイナック』は、 〈サントリーグループ〉の飲食事業を担う成長企業！ 1958年の創業から65年以上の歴史を歩んできました。 現在は約50ブランド・219店舗を運営しています。 【今回は "お洒落なデザイナーズdining” の正社員キッチンスタッフの募集です！】 ＼こんなお店です／ スカイビル28階から夜景を一望！ 全国各地から仕入れる厳選素材を使用した食事やお酒を愉しめる大人空間！ デートや記念日にも！ 【キッチンスタッフのお仕事は…】 ■仕込み 食材の下ごしらえから始まり、食材の鮮度や品質を保つための細かな作業も担当します。 ■調理 揚げ物やグリル、煮込み料理、炒め物まで、幅広いメニューの調理を行います。 始めは簡単な料理からサポートし、徐々にメインの調理をお任せします。 ■盛り付け・仕上げ 料理が完成したら、美しい盛り付けでお客様に提供する準備をします。 見た目にもこだわり、料理の完成度を高めていきましょう！ ■仕入れ・発注・管理 必要な食材の在庫を管理し、日々の発注業務も行います。 【成長できる環境が整っています◎】 ～基礎からしっかり～ 最初は簡単な仕込みや調理サポートからスタートし、徐々に調理スキルを身につけます。 ～新メニュー開発にも挑戦～ メニュー改良や新しい料理の提案も大歓迎！ あなたのアイデアを活かせるチャンスがあります。 ～整った研修制度あり～ スキル・レベル・業態に合わせた 研修制度も充実しており、着実に 調理技術や能力を伸ばせる環境です。 【待遇・福利厚生も充実】 各種手当・報奨金や賞与、 独身寮等の福利厚生はもちろん 年間休日日数やリフレッシュ休暇も 充実しており、飲食業界で安定して 長く活躍できる環境が整っています。 実際に平均勤続年数は10年超！ ＼ 多彩なブランドを展開！／ ―――――――――――――― 全国で独自ブランドを展開しているのが 私たちダイナックの大きな強み！ 東京・大阪を中心に、 レストラン・居酒屋・カフェ・バル 鉄板焼き・和食・イタリアンなど 客単価5000円～2万円と質の高い 食体験を求めるお客様をターゲットに ブランド開発を進めています。 新店続々オープン予定で、 積極増員中です◎ 業態別研修や他業態に挑戦もOK！ 色んな業態を経験できるのも、 当社で働く魅力の1つです。 《運営ブランド》 ・『焼鳥ハレツバメ』 ・『釣宿酒場マヅメ』 ・『ダイナミックキッチン＆バー 響』 ・『ダイナミックキッチン＆バー 燦』 ・『パパミラノ』 ・『虎連坊』 ・『ワイン倶楽部』 ・『北国とミルク』 ・『海鮮食堂 魚盛』 ・『イタリア食堂 ポルチェリーノ』 ・『東京コトブキ』 ・『ハイボールバー 1923』 ・『もんじゃのえびせん』 など 経験を活かして道を極めたい方も、 新しい業態に挑戦したい方も応援します。 ★選考スケジュール・ご入社時期はあなたの希望を最優先！ ★即入社・即日勤務も相談OK