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いつぼし

職種/仕事内容

仕事内容 ＼リニューアルオープン大募集／ 料理や和食が好き、学びたいという方大歓迎！ カウンター6席、お座敷4室の お洒落で落ち着いたおばんざい料理店で おばんざいの仕込み・調理・接客などをお任せします。 ■食材の下処理 焼き魚や唐揚げ、刺身などに使われる 食材のカット、下味付けなど ■調理、盛り付け ■お料理の提供 ■キッチン補助スタッフへの引継ぎ、調理指導 等。 週2・3日以上入れる方については少しずつ ■旬の食材を活かしたメニューの開発 ■仕入れ 等もお任せしていきます！ オープンキッチンなので お客様との会話を楽しみながら調理できます。 お仕事は一人ひとりの経験・スキルに合わせて できることからお任せします。 ＜いつぼしってどんなお店？＞ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 2024年8月リニューアルオープン！ 西中洲の和食店「いつぼし」が 旬の食材を使った「おばんざい」を楽しめるお店として 生まれ変わります！ 提供するメニューは1日30種類ほどを予定。 落ち着いた空間で、おばんざいと日本酒、 ワインのマリアージュを堪能していただきます。 飾り包丁などの包丁技術、盛り付け技術をはじめ 日本酒、魚、肉、野菜などの知識を身につけたい方にもおすすめ。 ソムリエ資格を持つスタッフから 資格取得に役立つ知識も学ぶことができます。 「敷居が高そう」？ いえ、意外とそんなことはないんです。 現在働いているホールスタッフや社員から 「本当に働きやすい」という声も多数！ ＜「いつぼし」に込めた想い＞ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ご来店されたお客様にいつでも最高の味とサービスを提供し、 いつか『ほし』という評価をいただけるように、 という願いが込められています。 気さくなオーナーを中心に スタッフも人柄を評価され集まった人ばかり。 あたたかい雰囲気でのびのび働けますよ。 ＜安定運営の秘密は…？＞ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「いつぼし」の母体は実は不動産・飲食店経営するグローバル・ウィン。 経営基盤がしっかりしていることが ・やりたいことにチャレンジできる ・安定した経営を継続できる ・従業員に還元できる ・社宅を用意できる※社員のみ 秘密なんです！ ＜通勤便利な好立地＞ ◆地下鉄各駅から徒歩10分圏内 （中洲川端駅、櫛田神社前駅、天神駅、天神南駅） ＜遠方からの応募も大歓迎＞ ◆面接時の交通費を当社が負担 ◆安心の社宅完備 ◆U・IターンOK

勤務地

アクセス

交通・アクセス 天神南から徒歩5分 櫛田神社前駅から徒歩6分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 15：00～24：00の間でシフト制 ◆週1日～6日の間でシフト自由◎ ◆実働8h勤務してくださる方大歓迎！ 【店舗営業時間(仮)】 平日／17：00～24：00 土曜／15：00～24：00

給与

時給1,200円～1,800円 給与詳細 基本給：時給 1200円 〜 1800円 ※経験・能力により決定します ※スキル・売上に応じたインセンティブ支給の可能性あり

休日休暇

休日休暇 シフト制 ◆店休日：日曜・祝日 ◆その他応相談 ◆シフトは半月ごとに決定

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆賞与あり（業績により毎月支給もあり） ◆交通費全額支給 ◆資格手当（2万円～） ◆正社員登用あり ◆WワークOK ◆まかないあり