- 正社員
株式会社LEOC
病院の調理師・厨房責任者/N145217
★病院の調理責任者！給食委託会社所属で安定した勤務が可能です＜賞与年2回/年間休日121日＞
アクセス: JR瀬田駅から車で8分地図を見る
月給300,000円以上
この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
応募情報は職業紹介事業者に送信されます
アクセス
仕事内容
アピールポイント: ＜求人おすすめポイント＞ ◎食数約500食の地域の核となる病院の調理責任者！ ・大手給食委託会社所属で年間休日は121日あり、研修や福利厚生など待遇が充実しています！ ・マネジメント経験を存分に活かせます ◎収入とお休みのバランスが抜群！ ・月給30万円以上で給与相談可能です ・年間休日121日でプライベートも充実 ◎大手給食委託会社ならではの安心環境！ ・充実した福利厚生サービス ・調理だけでなくビジネスパーソンとしての成長ができる環境です
仕事内容: ◆病院の厨房での調理責任者◇ ------------------ 約500食規模の病院で調理師（調理責任者・正社員）を募集。 病院給食の集団調理および厨房運営・マネジメント業務を担当いただきます。 ------------------ ※食数目安：約500食 ※社員18名/パート26名 【具体的な仕事内容】 ? 日々の調理・盛り付け ? 仕込み・発注・在庫管理 ? スタッフのシフト管理・育成 ? クライアント（病院担当者）や本社との打ち合わせ ? 食数予測に基づくオペレーション調整 ? 衛生管理（HACCPに基づく管理） ? PC業務（帳票作成・報告書作成など） 患者様に少しでも“食べる楽しみ”を感じていただけるよう、 一汁三菜を基本に、和洋中さまざまなメニューを調理します。 毎食作成される食数表や食札を確認し、 嚥下状態や病態に合わせて食形態（刻み・ミキサー・ソフト食など）を調整。 最終的には調理補助スタッフと連携しながら盛り付け・提供までを行います。 責任者として、時間通りの提供・安全な食事提供・厨房全体の工程管理を担っていただきます。 【ここがポイント】 ★患者様からの「おいしい」「食べやすかった」の声が励みになる ★大規模厨房でチームワークを発揮しながら働ける ★調理だけでなく、運営・マネジメントまで幅広く経験できる ★医療・福祉分野での経験が積めるため、キャリアの幅が広がる
対象となる方
求める人材: ■応募資格 ・学歴不問 【必須】 ・調理師免許 ・調理業務の経験（年数・ジャンル不問） ・主任やリーダーなど、何かしらの責任者経験 ★こんな方歓迎します★（優遇あり！） ・病院や介護施設などで大量調理経験がある方 ・安定企業で長く働きたい方 ・家庭と両立したい方 ・責任者経験を活かし、さらにキャリアアップしたい方
仕事の特徴
- シフト制
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
2名
紹介企業情報
会社名
株式会社アールプラス
事業内容
人事・人材サービス
所在住所
0600053 北海道札幌市中央区南3条東2-1 サンシャインビル201
代表者
山田剛
代表電話番号
0112182197
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アクセス: JR瀬田駅から車で8分
月給300,000円以上
勤務時間・曜日: ■勤務時間：4:30〜17:00の間で実働8時間 （シフト例） 4:30〜13:30 6:30〜15:30 8:30〜17:30など ■休憩：60分
- シフト制
掲載開始日：2026/02/24
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原稿ID：11df3ae8209ca1c2
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勤務地
特徴
滋賀県
大津市
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石山駅（滋賀県）
膳所駅（滋賀県）
大津駅（滋賀県）
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