• アルバイト・パート

焼肉　志方亭　加古川別府店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：その他飲食、飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ ＼ 約3ヶ月後に正社員登用有！ ／ ★★「飲食業が初めて」でも大歓迎！★★ 「焼肉が好き」そんな理由で大丈夫！ 「焼肉が好き」そんな理由で大丈夫！ あまり知られていないレアな部位について詳しくなれたり、 美味しく焼肉を食べる方法など、 イチから焼肉について学べる環境をご用意◎ ・――――――――――――――――――・ 焼肉店のスタッフとしての ホールと調理の業務をお願いします！ ご本人の希望に合わせて 「はじめはホールor調理だけ」など 担当業務はお選びいただけます。 当店では無理なく働いてもらいたいと考えています。 どちらの業務から始めたいか等、 ご希望がありましたらお教えくださいね。 当店は食肉の卸専門会社が直営しており、 神戸肉流通推進協議会指定登録店として、 仔牛から一貫飼育された安心のできる神戸牛が味わえるお店。 【ホール】 ・レジ、電話対応 ・席案内 ・注文取り（スマホを使用）/モバイルオーダーも対応 ・配膳 ・ドリンク作り ・洗い場は食洗機（手袋着用も自由） 【調理】 ・お肉の盛り付け ・スープやビビンバ等のサイドメニューの調理 ・野菜･フルーツカット ・ハンバーグの成形などの仕込み ＊難しいお肉の説明は一切ありません◎ ＊各部位の札がついているので見分け方を覚える必要もなし！ ＊精肉のカットは職人さんが担当しており、 お任せすることはありませんのでご安心下さい◎ ・――――――――――――――――――・ ✅入社後の流れについて✅ 基本的にご本人の希望・ペースに合わせて 業務を覚えていただきます。 初めにホール希望か調理補助希望かをお聞きし、 希望と適性に応じて担当していただきます。 両方の業務を同時に覚える、ということは無く、 1本に集中して業務を覚えてもらいます。 慣れてきたら、両方の業務をお願いすることもあります。 ✅スタッフの定着率も抜群！✅ 一度働き始めたら、きっと当店の 居心地の良さの虜になっちゃいます（笑） 実際にアルバイトから始めて、 社員になったというスタッフも◎ ✅頑張りは給与でしっかり評価！✅ 「ホールと調理補助どちらも習得した」 「卸業務ができるようになった！」 など、志方亭はしっかり頑張りを見てくれる環境です！ もちろん頑張りにはしっかり給与 でも還元していくつもりなので、 モチベーションも高く働くことが出来ますよ☆彡 ・――――――――――――――――――・ ■■社員さんへインタビューしてみました！■■ 入社5年目20代のAさん（前職：工場での精肉カット） ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ Q.当社を選んだ決め手は？ ――――――――――――――――――――― A.店舗運営だけではなく、精肉の卸業や輸入・輸出業など 幅広い事業を展開しているところに惹かれ、入社を決意しました。 今では店舗での接客・調理以外に、様々なことを学んでいます。 オーナーと一緒に精肉を買い取るための「せり」に参加したり、 海外出張では台湾の顧客との商談に同席したりと、 貴重な経験を積ませてもらっているなあと実感しています。 Q.入社してから”面白いなあ”と感じた瞬間は？ ――――――――――――――――――――― A.どの業務も新鮮で面白いのですが、 特に「せり」に同行させてもらったときですね。 通常の精肉店・焼肉屋は、既にカットされた 精肉を部位ごとに別の牛を買うのですが、 弊社は食肉センターで生きた牛を1頭丸ごと買い、 屠殺までしているんです。 オーナーから良い牛の見極め方も教えてもらえるので、 毎回新しい発見があって飽きることなく 楽しく学ぶことができています。 特に神戸ビーフなんかは筋肉のつき方、歩き方など 何から何まで全然違うんですよ。 ぜひみなさんにも見てほしいですね。 ・――――――――――――――――――・ まずはお気軽にお問い合わせください！