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Sion　~シオン~

職種/仕事内容

仕事内容 ■日本初の西洋式ホテル直伝の味を守るお店 ■4日かけて作る幻のカレーが大人気 ■Jazz流れる22席だけの小さな名店 【お店の物語】 西元町駅から徒歩2分。 Jazz が流れる落ち着いた店内で、 今日も常連さんが「いつもの」と注文する。 ここは、明治3年創業、 日本初の西洋式ホテルの味を受け継ぐ 数少ないお店。震災で閉館した ホテルの伝説のカレーを、 13年間守り続けています。 当時1,800円もした 高級カレーの味を、 今も変わらず提供。 「懐かしい、この味だ」 と涙する常連さんもいるほど。 【仕事内容】 メニューはたった3種類。 ビーフカレー・ビーフシチュー・ハンバーグだけ。 だからこそ、すぐに覚えられます。 お客様は「1日3食のうちの1食」を うちで過ごすために来店される特別な方々。 食事だけでなく、Jazzと空間、 そして温かい接客を楽しみに来られます。 ホールスタッフの1日： 10:30 出勤・開店準備 11:30 開店・ランチタイムスタート 15:00 退勤 └お客さんの入りによって前後します。 研修期間中は基本3名体制でシフトを組みます◎ 5日ほどで流れはマスターできます♪ 【ここだけの魅力】 1．4日間かけて作る「幻のカレー」の裏側を知れる 1日目：お肉を2時間煮込んでブイヨンを取る 2日目：玉ねぎを4時間かけてソテーオニオンに 3日目：フライドオニオン作り 4日目：すべてを合わせて完成 この手間暇を知っているからこそ、 お客様に自信を持って提供できます。 「このカレー、実は4日かけて...」 という話で、お客様との会話も弾みますよ。 ＝＝＝ 2．48歳で料理の道に入ったオーナーの温かさ 元々は宿泊施設の経営者だったオーナー。 キャリアを捨てて飲食の道に入った理由は 「楽しいから」の一言。 「お客様が1日3食のうちの1食を うちで過ごしてくれる。 だから肉も大きく切っちゃう」 と笑うオーナー。 採算度外視でお客様を大切にする姿勢が、 スタッフにも伝染。 だから、 みんな笑顔で働けるんです。 ＝＝＝ 3．スタッフの「あったらいいな」が即メニューに 以前、スタッフが提案した デザートがメニュー化され大好評！ 「こんなのどうですか？」 の一言が、翌週には試作品に。 新メニュー開発の試食会は、 まるで家族の食卓のよう。 みんなでワイワイ意見を出し合いながら、 お店を作っています。 季節ごとの限定メニューも、 スタッフのアイデアから生まれます。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 阪神「西元町」駅より2分、各線「元町」駅より10分！

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 平日：10:30～15:00 土日：10:30～15:00、18:00～20:30 週2.3日～、1日4h～ok！「土日のみ」等もok！ ※土日どちらかは勤務をお願いしています。 ＊来店人数によって 1日1000円の大入り手当が出ます！ 短時間でサクッと稼ぐチャンス♪ ＊ランチは遅くても15:00ごろには退勤できるので、 「子どもの送り迎えで14:30まで」 「家事の合間に」など、スキマ時間で働けます！ 予定に合わせて働きたい方にピッタリ◎ 希望の働き方ご相談ください ＊シフトは2週間ごとの自己申告！ 「私この日は無理で～」「じゃあ私この日入るから、この日変わってほしい～」など スタッフ同士、仲が良いからこそできる助け合いでシフトを決めています♪

給与

時給1,150円～1,400円 給与詳細 基本給：時給 1150円 〜 1400円 土日入れる方歓迎 平均時給1300円！ 早くて2か月で時給upしたスタッフも在籍中！ あなたの頑張りを評価します！ 【給与例】 給与例 ■主婦Aさんの場合… 土日1日（1日4時間）+平日1日（1日4時間）…月々3万6800円の収入。 ■主婦Bさんの場合… 土日のみ通し勤務週2日（1日6.5時間）…月々6万円の収入。 ※月4週換算で計算した目安計算です。 ■他、シフトは色々ご相談ください！

休日休暇

休日休暇 定休日…月曜日 各線「元町」駅より徒歩10分、阪神「西元町」駅徒歩2分、 阪急「花隈」駅徒歩4分、地下鉄「みなと元町」駅徒歩3分 元町商店街近くなので買い物もラクラク♪

待遇・福利厚生

待遇・福利厚生 【福利厚生】 絶品のまかない有 交通費全額 来店人数によって1日1000円の大入り手当有 昇給有 制服貸与 研50h～100h/1052円