- 正社員
スシンジュク マサユメ(株式会社スパイスワークスホールディングス)
話題の飲食ブランド/メニュー開発を担う調理担当者(料理人・シェフ)
《レア求人!経験×センスが活かせる仕事》食×空間プロデュースで飲食業界を席巻中◎40業態の未来を担う商品開発担当者を募集!
アクセス: * 「秋葉原駅」より徒歩4分 * 「岩本町駅」より徒歩7分 * 「浅草橋駅」より徒歩7分 * 「馬喰町駅」より徒歩10分 * 「新御徒町駅」より徒歩15分 * 「小伝馬町駅」より徒歩15分 * 「末広町駅」より徒歩15分 * 「神田駅」より徒歩15分 * 「仲御徒町駅」より徒歩15分 * 「東日本橋駅」より徒歩15分 * 「御徒町駅」より徒歩20分 * 「上野御徒町駅」より徒歩20分 《複数路線からのアクセスが抜群◎》 JR山手線、JR京浜東北線、JR総武線、日比谷線、新宿線、浅草線、つくばエクスプレスなど複数路線が利用可能◎都内はもちろん、埼玉県・千葉県からも通いやすい職場です! * 交通費支給(上限月2万6千円) * 時間外手当 * 家族手当(配偶者:月1万円/子1人:月5千円※扶養内の場合上限なし) * 健康促進手当(非喫煙者:月2千円) * 資格手当 * 役職手当 など地図を見る
月給350,000円~500,000円
勤務地
勤務地: * 株式会社スパイスワークスホールディングス * 東京都新宿区新宿3丁目2−2(新宿店) * 本社(東京都千代田区神田佐久間町3丁目21−7)を起点として商品開発を行い、各店舗へ落とし込みにいく働き方ができます◎
アクセス
仕事内容
アピールポイント: \\変化と成長を体感できる拡大期// 会社としての土台が完成し、組織が拡大していく今だからこそ、既存の業務を回すだけでなく、仕組みづくりや業務フローの改善など、会社づくりの一端に関われる環境です!現場での調理経験を、成長企業とともに広げていきたい方に適したフェーズです◎ \\あの有名ブランドも?40業態100店舗を展開// 「いづも」「スシンジュク」「なみの上」「サクレフルール」など、飲食業界で話題となったブランドを多数保有しています◎ マーケットイン(お店の模倣)を捨て、市場そのものを創り出すのが当社の流儀!企画・デザイン・運営のすべてを自社完結させており、まさしく「飲食ビジネスを多角的に学べる、最高の実践の場」です。この環境を活用し、自らのスキルに昇華して頂けたらと思います♪ \\商業施設開発の実績をご紹介// 様々な飲食ブランドを生み出してきた当社ですが、グルメ専門の商業施設開発の実績も多数あります。ほぼ新宿のれん街・東京大塚のれん街・歌舞伎町レッドのれん街・ほぼ栄駅1番出口のれん街・姫路のれん街・浅草横町 etc… 「街に再び灯りを灯す」をテーマに、その地域の課題や建物の問題を解決し、飲食から始まる新たな街の創造を一緒に取り組んでいきましょう◎
仕事内容: \\ 本求人のポイント // * 本社を起点に各店舗を盛り上げる仕事 * 料理人が輝ける新しいステージをご用意! * 40業態100店舗を展開する企業の開発担当者に♪ * 頑張りを正当に評価◎年収700万以上も目指せる 当社スパイスワークスは、その地域の課題や建物の問題を解決し、飲食から始まる新たな街の創造のお手伝いをしております。 グッドデザイン賞や映えるで賞、日本流行丼大賞などグルメサイト複数の賞の受賞歴を持ち、街や食をトータルでプロデュースする日本のトップ企業。本求人では、そんな企業が展開する「スシシンジュク マサユメ」を中心とした居酒屋業態のメニュー開発を担う料理人(正社員)を募集します! 【仕事内容】 「どんなコンセプトのメニューを出すか」「どんなお客様に届けたいか」を、現場でのオペレーションを理解した上で進めていきますので、今まで現場で培った料理スキルが活かせるお仕事です◎ 《スパイスワークスホールディングスとは?》 我々が提案する飲食店とは、芯がすっと通った「ストーリー」を明確に持った長続きする業態を開発し、物件開発・内装設計・店舗運営まで一貫して取り組んでいます。 ストーリーとは、食材や調理法、そして文化を明確に表現し、業態をブラさずに運営することができる、とても大切な要素となります。 その「ストーリー」に合わせて、物件開発からオープントレーニングまで、飲食にまつわる周辺業務を含めてサポート、提案し続けております。
対象となる方
求める人材: 【必須要件】 * 飲食業界でのメニュー開発のご経験 * 店舗での現場オペレーションへの理解 《1つでも当てはまる方は大歓迎です♪》 * チームでお仕事をしたい方 * 新しい知識を積極的に吸収したい方 * 仕事もプライベートも充実させたい方 * お客様に喜ばれるのが好きな方 * 新しいことを柔軟に取り入れることができる方 《下記の経験が活かせるお仕事です!》 * 居酒屋での勤務経験 * 和食店での勤務経験 * バー・バル業態での勤務経験 * レストラン業態での勤務経験 * イタリアン業態での勤務経験 * フレンチ業態での勤務経験 * 焼肉店での勤務経験 * お寿司店での勤務経験 * カフェでの勤務経験 * その他 飲食店での勤務経験 * 料理長・福料理長の経験 * 料理・調理などの経験 * レシピ開発の経験
仕事の特徴
- 固定時間制
- 交通費支給
- 駅近5分以内
- 昇給あり
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
1名
会社情報
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アクセス: * 「秋葉原駅」より徒歩4分 * 「岩本町駅」より徒歩7分 * 「浅草橋駅」より徒歩7分 * 「馬喰町駅」より徒歩10分 * 「新御徒町駅」より徒歩15分 * 「小伝馬町駅」より徒歩15分 * 「末広町駅」より徒歩15分 * 「神田駅」より徒歩15分 * 「仲御徒町駅」より徒歩15分 * 「東日本橋駅」より徒歩15分 * 「御徒町駅」より徒歩20分 * 「上野御徒町駅」より徒歩20分 《複数路線からのアクセスが抜群◎》 JR山手線、JR京浜東北線、JR総武線、日比谷線、新宿線、浅草線、つくばエクスプレスなど複数路線が利用可能◎都内はもちろん、埼玉県・千葉県からも通いやすい職場です! * 交通費支給(上限月2万6千円) * 時間外手当 * 家族手当(配偶者:月1万円/子1人:月5千円※扶養内の場合上限なし) * 健康促進手当(非喫煙者:月2千円) * 資格手当 * 役職手当 など
月給350,000円~500,000円
勤務時間・曜日: * 9:30~18:30 * 日祝休み
- 固定時間制
掲載開始日:2026/09/13
原稿ID:165583895dde8ea4
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勤務地
特徴
東京都
東京23区
東京都新宿区
新宿駅(東京都)
新大久保駅(東京都)
高田馬場駅(東京都)
四ツ谷駅(東京都)
大久保駅(東京都)
信濃町駅(東京都)
西武新宿駅(東京都)
下落合駅(東京都)
中井駅(東京都)
新線新宿駅(東京都)
四谷三丁目駅(東京都)
新宿御苑前駅(東京都)
新宿三丁目駅(東京都)
西新宿駅(東京都)
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神楽坂駅(東京都)
西早稲田駅(東京都)
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