• 正社員

BLOGAD by the FINCH　-ブロガドバイザフィンチ-

職種/仕事内容

仕事内容 2024年8月にリニューアルオープンしたすすきの最大級のビュッフェレストラン！ シュラスコ＆ビュッフェレストラン【BLOGAD by the FINCH -ブロガドバイザフィンチ-】 豪快な肉塊や本格シュラスコをはじめ海鮮や肉寿司など充実したプランも人気！ またウェディングを行っていることもあり雰囲気もおしゃれでSNSでも話題になったお店です♪ 隣にはポーカーやルーレットなど 本格アミューズメントカジノを楽しめるお店も隣接されており、日本では初の業態のお店となります。 一緒に最高のお店創りをしていきませんか？ 今後も更なる新店舗を計画中に付き【調理スタッフ】を募集致します。 料理長などの幹部ポストも多数あり、キャリアップのチャンス！ キッチン／料理長候補としての店舗運営業務 ○調理・仕込・盛付 〇食材・在庫・衛生管理 〇メニュー開発 ○マネジメント（店舗・売上管理・スタッフ育成） ＊経験に応じてお仕事をお任せしていきます。 店舗スタッフが主体とした店づくりを実践しており、 お客様のリアルな声や、社歴や年齢を問わずスタッフのアイデア・意見などを取り入れてサービス向上を図っています。 ランチ会やスイーツビュッフェ、ワイン会など貸切イベントなどのご要望も承っています。 当グループは札幌市内を中心に、ダイニングバー・居酒屋・焼肉店・ブライダル・BAR等、業態多数展開しています。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 地下鉄すすきの駅徒歩2分、豊水すすきの駅徒歩30秒

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり21日 15：00～翌2：00（実働8ｈ） ＊早帰り・遅出等あり ＊月平均残業時間15～20ｈ

給与

月給210,000円～350,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 17万2000円 〜 30万5000円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり3万8000円 〜 4万5000円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 店長／料理長候補 月給25万円～42万円 ※経験・スキルにより優遇／前職給与考慮 ＋交通費規定支給 【給与例】 給与例 420万円／入社5年目 店長（月給31万円＋手当） 320万円／入社2年目 ホールスタッフ（月給24万円＋手当）

休日休暇

休日休暇 4週8休制 ＊希望考慮（連休取得、土日休みもご相談下さい） 【年間休日】104日 ・有給休暇 10日～ ・慶弔休暇 ・誕生日休暇 ・記念日休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・昇給あり ・賞与年2回 ・交通費規定支給 ・役職手当 ・能力手当 ・資格手当 ・家族手当（配偶者・子 各5000円） ・引越代規定支給 ・食事付 ・制服貸与 ・従業員割引 ・研修旅行 ・資格取得支援（ソムリエ、食品衛生責任者、他） ・独立支援制度 ・健康診断

職場環境・雰囲気

職場環境 和・洋・中、パティシエの経験が活かせる環境です！ ゆくゆくは料理長をはじめとした経営にも携わる幹部候補や新メニューの開発、スタッフ育成などキャリアップも可能。