• アルバイト・パート

the RESTAURANT/the LOUNGE

仕事内容

仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：フレンチシェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 「SHIROIYA the RESTAURANT」 「SHIROIYA the LOUNGE」での 調理業務をお任せします。 【主な業務内容】 ●仕込み・食材管理……新鮮な食材を使った仕込み作業や、在庫の管理。 ●メイン調理……こだわりの料理をお客様に提供するための調理業務全般。 【入社後の流れ】 まずは先輩スタッフのサポートや 簡単な仕込み、盛り付けなどからお任せします。 仕事に慣れてきたら 少しずつ調理にも携わっていただきます。 名店で経験を積んだシェフのもとで 食材の扱い方や調理の基本など 料理のイロハを学べる環境です。 経験のある方には 即戦力としてスキルに合わせた調理をお任せします！ ※配属は適性を見て決定いたします。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 世界的美食ガイド「ゴ・エ・ミヨ」に 5年連続掲載！群馬の食材をふんだんに 取り入れた伝統的な郷土料理などから インスパイアされたフレンチをご提供！ カウンター14席！劇場型オープンキッチン！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ⸜⸜ レストラン・ラウンジについて！ ⸝⸝ ■SHIROIYA the RESTAURANT ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 群馬の食材を活かしたフレンチを提供する カウンター型の“劇場型レストラン”。 オープンキッチンのため 料理人の仕上げやライブ感を間近でお伝えし お客様と一体となった空間をつくります。 さらに、世界的美食ガイド 「ゴ・エ・ミヨ」に5年連続掲載されており 全国的にも高い評価を受けているレストランです。 高いレベルの環境で、 料理人としての技術を磨くことができます。 ■SHIROIYA the LOUNGE ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 緑に囲まれた開放的なラウンジ空間。 コーヒー1杯のカフェ利用から 季節ごとのアフタヌーンティーまで 幅広いシーンで利用されています。 カジュアルから特別なシーンまで 多様なお客様と関われるのが特徴です。