• 正社員

チョコレートデザイン株式会社　新横浜工場

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：製造オペレーター/ラインマネージャー（食品/飲料/たばこ） 新横浜工場内での チョコレート製造業務です。 工場で作られたチョコレートは 店舗に運ばれ、さまざまな商品へと 生まれ変わります。 「焙煎」「加工」「品質検査」の工程に分かれ、 パートスタッフさんと作業を進めていきます。 正社員はいずれかの工程を専任で担当。 まずは1～2か月かけて すべての工程を一通り経験し、 希望や適性を考慮して どの工程を担当していただくかを決定します。 【焙煎】 カカオ豆をローストし、 香りや風味を引き出します。 【加工】 粉砕や他の原材料の追加をして ペースト状にします。 【品質検査】 なめらかさの測定や細菌のチェックなどを 行います。 ＜機械のメンテナンスも大事な仕事＞ 点検や簡単なメンテナンスは 社内で行っています。 （修理など難易度が高いものは業者さんに依頼） 難しいことは行いませんので、 機械を触った経験がなくてもご安心ください。 ＜若手スタッフが活躍中！＞ 新横浜工場では20~40代の正社員が 計3名在籍しています！ 27歳のリーダーが中心となり、 チームワークを大切に業務を進めています。 自分の意見を気軽に言い合える職場です◎ ＜密にコミュニケーションを＞ パートさんを管理するという役割もあるので、 日々コミュニケーションを取ることが不可欠。 「何か困ったことはないですか？」 など、積極的にお声がけいただければと思います。 ＜やりがい＞ 手がけたチョコレートが商品になり、 お店に並んで、お客様の手に渡る。 人を笑顔にする仕事に、 大きなやりがいを感じられます。 帰省の際、お土産にするスタッフもいますよ。 ◆理念◆ 「チョコレートで 世界の幸せをデザインする」 これが、当社の理念です。 チョコレートの原材料であるカカオの 原産国には、チョコレートを食べたことが ない子どもたちもたくさんいます。 お客様はもちろん、世界にまで視野を広げ みんなが幸せになってもらいたい。 そのために、学校建設や農業サポートなど 様々な形での支援を継続的に行っています。 新横浜工場では、カカオ豆の皮のアップサイクルも！ ◆業績は好調です◆ チョコレート菓子を中心に、 オリジナルスイーツの開発・製造を 行っている当社。 現在、神奈川で6店舗・東京で1店舗を 展開しているほか、ECサイトでも販売。 製造数は年々増加しています。