• 正社員

株式会社ヤマロク

仕事内容

仕事内容 東京・入谷のまちに、100年以上も前から根を下ろす老舗の酒屋「ヤマロク」。 大正5年の創業以来、変わらずに大切にしているものがあります。 それは、「人と人とのあたたかいつながり」。 私たちが届けるのは、お酒だけではありません。 その先にある「人の笑顔」や「お店の未来」、 そして「出会いから生まれるストーリー」を、 ひとつひとつ丁寧に、心を込めて運んでいます。 飲食店は、毎日たくさんの人が集う場所。 笑い声がこぼれたり、大切な話が交わされたり、 人生の節目が祝われたり…。 そんな特別な空間をつくる飲食店のパートナーとして、 私たちは、心をこめて寄り添います。 「このお店には、どんなお酒が合うだろう？」 「もっと魅力を伝えるメニューはどうしたらいい？」 「もっとたくさんの人に足を運んでもらうには？」 答えは決してひとつじゃありません。 だからこそ、お店ごとの「らしさ」に耳をすまし、 店主さんやスタッフさんと一緒に、 これからの未来を描いていくのです。 それが、ヤマロクの「参謀」という仕事。 あなたの感性や言葉が、だれかの背中を押すこともある。 あなたのひらめきが、あるお店の人気メニューになることもある。 経験や知識よりも、 「誰かの力になりたい」という気持ちを大切にする場所です。 この街に、またひとつ、笑顔が咲くように。 そんな仕事を、私たちと一緒にはじめてみませんか？ 【仕事内容】 このお仕事は、ただの「ルート営業」ではありません。 飲食店にとって、もっとも信頼できる“参謀”として、 お店の課題に耳を傾け、解決に向けて伴走する、ちょっと特別なお仕事です。 * 社用車で取引先の飲食店へ定期的に訪問 * お店の雰囲気やメニュー、客層をヒアリング * 約2万種類のお酒の中から、ぴったりの1本を提案 * 客単価や利益率UPにつながるメニュー構成のご提案 * 店主さんと一緒にPOPやメニューブックを企画・制作 * 季節ごとのイベントやキャンペーンのアイデア出し * 市場のトレンド調査（夜の外食リサーチなど） * メーカーと一緒に新商品のプロモーション企画 * 今回募集の方は台東区周辺が担当の中心です ただモノを売るのではなく、「お店の未来」を一緒に考え、形にしていく仕事です。 たとえば、いつも注文が少ないお酒を、新しい飲み方で提案してみたり。 新メニューのきっかけになるような、面白い食材やお酒を届けたり。 そんなふうに、小さな工夫を重ねながら、 「このお店に来てよかった」と思われる空間づくりを、陰ながら支えていきます。 経験や知識は問いません。 飲食店が好きな方、人と関わるのが好きな方に、ぴったりの仕事です。 飲食店経験者が活躍しています。 お酒を飲むのが好きな方に向いています。 【やりがい】 ただ商品を届けるだけでなく、「お店のパートナー」として関われるのがこの仕事の魅力。 「あなたが来てくれて良かった」 「提案してくれたメニュー、人気出ましたよ！」 そんな言葉をもらえた時には、心の奥からじんわりとうれしさが広がります。 自分のアイディアでお店の未来が変わっていく―。 その瞬間を、ぜひ一緒に感じてください。 【働きやすさも自信あり】 働きやすさもしっかり整えています。 ・完全週休2日制（土日祝休み） ・年間休日120日以上 ・フレックスタイム制度あり（市場調査などに柔軟対応） ・服装自由（ノーネクタイOK） お休みをしっかり取れるからこそ、仕事にも集中できる。 プライベートとお仕事、どちらも大切にしたい方にぴったりです。