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株式会社雅門　豚捨中日ビル店[116]

仕事内容

仕事内容 ∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴∴ 2024年4月OPENの伊勢牛専門店 高級和牛を扱う調理に挑戦できる環境 安定企業運営／福利厚生も充実◎ ∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵∵ ◆お店について ￣￣￣￣￣￣￣￣ 『豚捨』 創業明治42年、伊勢の老舗精肉店が 営む伊勢肉専門レストラン。 黒毛和牛「伊勢肉」を使用し、 昼は名物牛丼や限定ひつまぶし、 夜は贅沢な肉料理が楽しめます。 ■ここがポイント■ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ✅月8日休み／きちんと取得 ✅昇給年2回・賞与あり ✅メニュー・運営にアイデアが反映される ✅老舗和牛専門店で安定勤務 ✅キャリアアップ・独立も目指せる お仕事内容 <<<<<<<<<<<<<<<<<< 栄駅徒歩2分。 伊勢牛を使ったしゃぶしゃぶ・すき焼き専門店。 ●肉の下処理・カット ●仕込み・調理 ●メニュー開発補助 ●原価・調理場管理 ●スタッフ育成 など 調理を中心に、 経験に応じて運営にも関わっていけます。 未経験スタートの実績あり。 オープニングから活躍する先輩がサポートします。 お店について <<<<<<<<<<<<<<<<<< 明治42年創業の老舗和牛専門店「豚捨」。 伊勢近郊の専属契約農家から仕入れる 未経産の伊勢肉を使用しています。 松阪牛のルーツとも言われる伊勢肉を、 すき焼き・しゃぶしゃぶ・ステーキで提供。 ここで働く環境 <<<<<<<<< ▼月8日休み＋有給10日（半年後付与） 未消化分は翌月へ繰り越し。 年間休日106日。 ▼月間労働時間184〜200時間程度 オンオフのメリハリを大切にできます。 ▼評価制度あり 昇給年2回／ボーナス年1回。 勤続昇給もあり、長く働けます。 まずは面談からでもOK。 お気軽にご応募ください。 活かせる経験 <<<<<<<<<< 飲食店・カフェ・居酒屋・和食・ラーメン店 ベーカリー・ホテル・社員食堂など。 調理・仕込み経験があれば即戦力。 年齢・経験不問 <<<<<<<<<<< 20代〜30代中心に活躍中。 40代・50代・60代以上も歓迎。 意欲重視の採用です。 ＊キッチン業務全般を担当 ＊段階的にステップアップ可能 ＊髪色自由・ネイルOK（規定あり）