(株)セントラルサービスシステム 名古屋マリオットアソシアホテル 【062】
有名ホテル内レストラン「食器管理(スチュワード)・管理者候補」/トレーナー業務経験3年以上ある方募集
アクセス 名古屋市営桜通線 名古屋12番口徒歩約2分、名古屋市営東山線 名古屋12番口徒歩約2分 JR名古屋駅の真上14階
- 職種
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スチュワード・管理者候補
- 雇用形態
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契約社員
- 給与
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月給240000円
- 勤務時間
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勤務時間 実働時間:8時間/日 平均勤務日数:1ヶ月あたり21日~22日 ・勤務曜日:月・火・水・木・金・土・日・祝 ・勤務時間: [1] 07:00~23:00 ・最低勤務日数(週):5日 シフトサイクル:1ヶ月 1ヵ月単位のシフト制!!(変形労働時間制) ※希望される方は地域により深夜メインの勤務もございます。 ※下記に具体的なシフト例記載あり (深夜勤務あり) 【7:00~23:00の間で1日8時間程度】 ※1ヵ月単位の変形労働時間制 【1ヵ月間の所定労働時間】 ※31日の月:176時間/30日の月:171時間/2月:160時間 シフト例 (例1)9時出勤~18時退勤 ・9時/出勤。巡回やスタンバイ業務 ・12時/指示だし、現場サポート(洗浄や収納などの実作業) ・14時/休憩 ・15時/宴会の打合せ ・16時/書類関連業務 ・17時/遅番社員に引継ぎ、翌日の朝食の食器類スタンバイ ・18時/退勤 (例2)12時出勤~21時退勤 ・12時/出勤。前日にスタンバイした食器類を確認し、現場への指示だしやデスクワーク ・14時/パートアルバイトさん達のシフト作成や業務書類の確認・作成など ・18時/休憩 ・19時/現場コントロールや誘導・巡回、忙しいときは現場に入りサポート ・21時/退勤 (例3)15時出勤~23時退勤 ・15時/出勤。朝番から引き継ぎを確認し、必要な食器類の準備 ・18時/休憩 ・19時/洗浄業務サポート、指示だし、誘導 ・22時/翌日業務の引継ぎ確認 ・23時/退勤
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募集情報
- 仕事内容
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仕事内容
ホテルスチュワードとは…?
ホテルレストランで使用される、
100種類を超える食器類を準備&管理
・宴席内容に合う食器・什器類の準備
・食器類の洗浄・収納
・食器に傷がないか確認
・食器やカトラリーの数量を把握
・新しいメニューが出る際に
料理長へ食器の提案
※上記業務がこなせるようになれば
スタッフの勤怠管理など
マネジメント業務などもお任せ
入社後は…
まずは、食器の名前や個数、
金額及び用途を覚えるところから!
高額な食器を取り扱うことも
ありますので、細心の注意を
払いながら扱います。
扱う食器は毎日使うものから、
各イベントや季節限定で
使われるものなど様々。
他部署の方々とコミュニケーションを
取りながら仕事を進めることが
非常に重要となります。
やりがい
「覚える事が多いので、はじめは
大変です。が、管理をする立場に
なると、自分の考えで
判断をすることも増えますね。
メンバーに指示をしたり、
業務の順番を決定したり。
その際、自分の思い通りに
上手く業務が進められるようになると、
とてもやりがいを感じます!」Tさん
こんな人にピッタリ!
有名レストランでのお仕事ですので、
忙しくなる瞬間も。
そのため
"失敗を恐れず、自分で考えながら物事を進められる"
"物事を俯瞰できる"
"一歩二歩先を見据えて行動できる"
そんな方にはピッタリ。
管理者候補としてメンバーの業務状況を
みながら、的確な指示を出していきましょう。
キャリアアップ
評価に関するフィードバックが年3回あります。
一定の評価基準があるので
自分がどれだけできることが増えたのがが明確!
その基準に沿って評価を決定しますので
きちんとした指標でキャリアアップしていくことができます。
管理者候補から管理者へ
ステップアップできるよう、幅広く知識をつけていきましょう。
- 対象となる方・資格
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資格
<こんな方をお待ちしています>
・アルバイト・パート管理経験者
・マネジメント経験者
・パブリック清掃経験者
・サービス(ホテル業務経験者)
・トレーナー経験3年以上(トレーニングスキル)
人とコミュニケーションを
取ることが多いお仕事です。
また、
「リーダーとしてチームを引っ張って何かを成し遂げた経験」
「メンバー(社員)の業務管理経験」
「飲食店で働いていたので忙しい現場には慣れている」
といった方もお待ちしています!
- 勤務地
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(株)セントラルサービスシステム 名古屋マリオットアソシアホテル 【062】
愛知県名古屋市中村区名駅1-4
勤務地備考
〒450-0002 愛知県名古屋市中村区名駅1丁目1-4
- 交通
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アクセス
名古屋市営桜通線 名古屋12番口徒歩約2分、名古屋市営東山線 名古屋12番口徒歩約2分
JR名古屋駅の真上14階
- 勤務時間・シフト
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変形労働時間制
勤務時間
実働時間:8時間/日
平均勤務日数:1ヶ月あたり21日~22日
・勤務曜日:月・火・水・木・金・土・日・祝
・勤務時間:
[1] 07:00~23:00
・最低勤務日数(週):5日
シフトサイクル:1ヶ月
1ヵ月単位のシフト制!!(変形労働時間制)
※希望される方は地域により深夜メインの勤務もございます。
※下記に具体的なシフト例記載あり
(深夜勤務あり)
【7:00~23:00の間で1日8時間程度】
※1ヵ月単位の変形労働時間制
【1ヵ月間の所定労働時間】
※31日の月:176時間/30日の月:171時間/2月:160時間
シフト例
(例1)9時出勤~18時退勤
・9時/出勤。巡回やスタンバイ業務
・12時/指示だし、現場サポート(洗浄や収納などの実作業)
・14時/休憩
・15時/宴会の打合せ
・16時/書類関連業務
・17時/遅番社員に引継ぎ、翌日の朝食の食器類スタンバイ
・18時/退勤
(例2)12時出勤~21時退勤
・12時/出勤。前日にスタンバイした食器類を確認し、現場への指示だしやデスクワーク
・14時/パートアルバイトさん達のシフト作成や業務書類の確認・作成など
・18時/休憩
・19時/現場コントロールや誘導・巡回、忙しいときは現場に入りサポート
・21時/退勤
(例3)15時出勤~23時退勤
・15時/出勤。朝番から引き継ぎを確認し、必要な食器類の準備
・18時/休憩
・19時/洗浄業務サポート、指示だし、誘導
・22時/翌日業務の引継ぎ確認
・23時/退勤
- 休日・休暇
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休日
(シフト制/月8~9日)
補足:年間休日103日以上
慶弔休暇:(結婚・出産・その他)
有給休暇:5日以上取得
特別休暇
産前・産後休暇:(取得実績あり)
育児休暇:(取得実績あり)
その他:介護休暇、慶弔休暇
- 試用期間
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あり
試用・研修期間:3ヵ月
試用・研修期間の条件:本採用と同じ
- 給与
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月給240000円
給与
月給 24万円
(一律手当を含む)
○各種手当あり(住宅・扶養・役職・残業・深夜など)
○役職手当
○資格手当(第2種衛生管理者)
○家族手当
○試用期間:3ヵ月間
※同条件(原則更新)
交通費:交通費支給
★転居を伴う異動はありません
交通費支給(月上限4万円までの実費支給)
【交通アクセス】
・名古屋駅直結!
「名鉄名古屋駅」「近鉄名古屋駅」からもスグ
- 待遇・福利厚生
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- その他
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その他
昇給あり、交通費支給、社員登用あり、月給20万円以上、制服あり、駅チカ・駅ナカ
【ブランド名】
(株)セントラルサービスシステム
【事業内容】
ホテル・結婚式場におけるスチュワード業務、客室・パブリック清掃業務
応募情報
- 選考について
-
選考プロセス
〇書類選考
↓
〇面接(1~2回)
↓
〇内定
【問合せ先について】
問合せ先:0120-411-292
【問い合わせ先】
セントラルサービスシステムグループ
求人応募受付窓口
0120-411-292
受付時間:平日10時~18時
応募方法
Webまたはお電話でご応募ください。
Webの場合は応募シートにご入力の上
送信してください。
追ってお電話またはメールにてご連絡差し上げます。
お電話の場合は受付時に詳細をご案内いたします。
- 勤務地名
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(株)セントラルサービスシステム 名古屋マリオットアソシアホテル 【062】
会社情報
- 社名
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株式会社セントラルサービスシステム
- 代表者
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- 会社事業内容
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洗濯・クリーニング
- 会社住所
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東京都中央区日本橋小伝馬町10番1号
- 代表電話番号
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0336661124
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