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回転寿司 魚一心　小樽店

仕事内容

仕事内容 回転寿司店での厨房・カウンター内における調理業務全般をお任せします。 【具体的な業務】 カウンター前での寿司の「握り」業務 魚のさばき、ネタの切り出し、シャリの準備などの「仕込み」 厨房内での調理、衛生管理・清掃など 【調理・接客の経験を活かせる環境です】 カウンター越しにお客様の「美味しい」という笑顔や反応を直接見られるのが、この仕事の大きなやりがいです。 寿司業界での経験はもちろん、居酒屋や和食店など、他業態での調理・接客経験がある方も大歓迎です。お持ちのスキルや「これまでの経験」に合わせて、できることから丁寧にお任せしていきます。 「これまでの技術を活かして、落ち着いて長く働きたい」という方からのご応募をお待ちしております。 ■■株式会社TOSHINについて■■ 北海道トップクラスの水産仕入額を誇る「東進共同水産グループ」として、札幌を中心に約40店舗を展開。「魚一心」ブランドの小売店や飲食店をはじめ、近年では「うおいち」といった新しいスタイルの店舗も展開するなど、伝統と新しさを兼ね備えた「食」の総合企業です。 ■主な事業内容 小売・卸売： 鮮魚、お惣菜、お寿司の販売 飲食経営： 回転寿司、魚料理メインの和食レストラン ■私たちの想い 2023年の合併を経て、より強固な組織へと生まれ変わりました。地域の皆様に愛される「食」を提供し続けるため、新しい仲間と一緒に成長していきたいと考えています。 ▼企業HP▼ https://toshin.inc/ ▼採用HP▼ https://recruit.toshin.inc/ ▼▼Instagram▼ https://www.instagram.com/official__toshin/