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有限会社　日の出屋製菓

職種/仕事内容

仕事内容 ◆名物「湯の花せんべい」の製造元◆ ◆未経験でもOK◆ 詳細は会社HPに載ってます♪ https://www.hinodeya-seika.net/ お仕事動画はこちら♪ https://www.youtube.com/watch?v=P9_Coz4gtW8 【具体的な仕事内容】 メインでお任せするのは、お菓子の生地作りです。 せんべいや、ワッフル、クッキー、お餅などの生地作りを お願いします。 生地の種類は大きく5つ。まずはそれを覚えてきましょう！ 作業例としては、 ・粉を決まった量に計って調合 ・ミキサー機にいれて合わせる ・まんじゅうや餅などを蒸していく などがあります。 基本機械を使って行いますが、生地の状態を観察しながら 人の手で混ぜて調節する作業もあります。 また、大きな袋から投入したり 練られた生地を寸胴から移すなど、力のいる作業もあります。 （細かな形成や梱包などの作業はパートさんが主となって行います） モクモク作業が好き、根気強く一つのことを続けられる方なら年齢問わず歓迎です♪ 【自分の作ったものが世界へ！】 元々、日の出屋製菓は三重の観光地などだけで事業展開をしてきました。 しかし近年、「伝統の続きをデザインする」との思いで様々なことにチャレンジ。 コラボや、限定アイテムの販売、大手ECサイトでのネット販売も行っています。 2020年、2021年には日本の優れたおもてなし商品を選定する「おもてなしセレクション」で２年連続の金賞を受賞。 国内でも幅広く販売が始まりました。雑貨屋さんの食品コーナーの一角に置かれていることも多いのでぜひ見つけてみてください♪ こぢんまりとしたアットホームな工場ではありますが、夢が広がる展開が 今後まだまだ待ち受けています！ 【仕事の面白さ】 同じクオリティのいい物を作り続けるための 知識や感覚的な面白さがあります！ 基本決まった分量をマニュアル通り調合していくので、 1年程度で一通りできるようになりますが、 その先の細かな配合の調整は経験がものを言います。 生地は生き物なので、ちょっとした気候の変化などで変わってしまうことも。 長く続けながらそのあたりのプロの感覚を身に着けていくことが 面白さでもありますよ！ 【業務の流れ】 1カ月の製造予定が月初めに決まっています。 1日で2種類くらいのお菓子を同時に作るイメージです。 状況によって変動しますが 過密スケジュールではないので、安心してください。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 湯の山温泉駅より徒歩10分

勤務時間

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり18日 〜 20日 7：00～16：00（内、休憩1時間） ※繁忙期などによって残業あり

給与

月給220,000円～250,000円 給与詳細 基本給：月給 22万円 〜 25万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※年齢・スキルによって変動あり 【給与例】 給与例 ■入社1年目 年収300万円（月給22万円＋手当＋賞与2回） ■入社3年目 年収350万円（月給25万円＋手当＋賞与2回）

休日休暇

休日休暇 ＊週休2日（土日祝） ＊年末年始8日～10日 お盆休み ※但し、10，11月、3月頃 繁忙期により土曜出勤の可能性あり

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・有給あり ・長期休暇あり ・交通費支給