• 正社員

株式会社家元　Cafe&Restaurant Node

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他シェフ/料理人、パティシエ/菓子職人、飲食調理スタッフ ＼これまでの経験を、次の商品・お店づくりに活かしませんか？／ NODEでは、パティシエ・製菓・調理の実務経験をお持ちの方を対象に、正社員スタッフを募集しています。 ケーキやデザート、料理の仕込み・製造だけではなく、新商品や季節メニューの企画・開発にも携わっていただける環境です。 【この求人のポイント】 ✅ 月給24万円〜！経験・スキルをしっかり評価 ✅ パティシエ・製菓・調理経験者を募集 ✅ ケーキ・デザート・料理など幅広く携われる ✅ 新商品・季節メニューの企画や試作にも挑戦可能 ✅ 週休2日制＆希望休も相談OK ✅ 経験や得意分野に合わせて業務をお任せ ✅ 将来的には商品開発や店舗運営の中心メンバーへ ✅ 車通勤OK・駐車場あり 「ただ決められたものを作るだけ」ではなく、これまで培ってきた技術や経験、アイデアを活かして、一緒により良い商品・お店をつくっていただきたいと考えています。 【具体的な仕事内容】 ・ケーキ、焼き菓子、デザートの製造・仕込み ・料理の仕込み、調理、盛り付け ・新商品、季節商品の試作・開発 ・ショーケース商品の製造、仕上げ ・食材の発注、在庫管理 ・厨房内の衛生管理、清掃 ・原価や製造工程の管理・改善 ・店舗営業、ホール業務のサポート など 経験や得意分野に合わせて、担当していただく仕事内容を相談しながら決定します。 業務に慣れてきた後は、商品開発や製造工程の改善などにも積極的に携わっていただけます。 【NODEについて】 NODEは、料理・デザート・接客・空間まで含めて、**「ここでしか体験できない時間」**をつくることを大切にしているカフェです。 「こんなケーキを作ってみたい」 「季節に合わせてこんなデザートを出したい」 「この食材を使った料理があったら面白そう」 そんなスタッフのアイデアも、実際の商品やお店づくりに活かしていきたいと考えています。 決められたレシピを作るだけではなく、自分の経験や技術を活かして新しい商品を生み出すことにも挑戦できる環境です。 これまでの経験を次のステップにつなげたい方をお待ちしています。