• 正社員

テーブルオーダーバイキング 焼肉 王道 川西店

仕事内容

アピールポイント: 【こだわりの肉】 肉職人が本気で挑むこだわりのお肉◎ 長年培ってきた独自の仕入れルートから、お肉のスペシャリストが厳選したお肉。1番美味しく召し上がっていただくために、その切り方まで徹底的に追求し、職人がお肉1枚1枚を丁寧にカットしています。 切って提供するだけが焼肉ではありません！肉のスペシャリストが『おいしいお肉』にこだわり、 一枚一枚手で切るからこそ味わえる食感は、肉の旨みが存分に感じられる逸品です ホルモンでは希少部位も用意しています。

仕事内容: テーブルオーダーバイキング 焼肉 王道で、 キッチンスタッフとして調理業務をお任せします。 ■キッチンで担当すること ・お肉の仕込み、カット補助 ・盛り付け ・サイドメニューの調理 ・食材の準備、補充 ・洗い場、調理器具の片付け ・キッチン内の清掃、衛生管理 ・食材の在庫確認 など まずは、仕込みや盛り付けなど 基本的なキッチン業務からスタート。 慣れてきたら、焼肉店ならではのお肉の扱い方や、 スムーズに料理を提供するための 調理オペレーションも少しずつ覚えていただきます。 年齢や社歴に関係なく キャリアアップできる評価制度があるため、 キッチン業務を通して成長を実感しながら働ける環境です。 将来的には、調理スキルを活かして 店舗運営や店長ポジションを目指すことも可能です。