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株式会社ヒルズリゾート　そば処北の鬼遺産

仕事内容

仕事内容 市電「五稜郭公園前駅」から徒歩4分の好立地！ 『はこだてラーメン 函館家』と併設された、賑やかで活気あふれる和風の店舗です。 リニューアルオープンを経て、夜の時間帯を中心にこだわり抜いた本格的なお蕎麦や美味しいお酒・お料理を提供。地元のお客様から観光客の方まで、幅広く親しまれています！ お店のさらなる成長と仕掛けづくりを一緒に行ってくれる【店長候補】を募集します！ ＼『北の鬼遺産 五稜郭店』の店長候補で働くポイント／ 【1】成果を還元する高収入スタート 月給30万〜50万円＋売上歩合手当を支給！成果が目に見える形で還元されるため、やりがいバツグンです◎ 【2】アイデアを形にできる自由な風土 「季節に合わせたお蕎麦のメニューをつくりたい」「SNSで夜の集客を強化したい」など、現場主導でどんどん新しい企画に挑戦できます！ 【3】柔軟に選べる休日スタイル 週休1〜2日など、自分の希望やワークライフバランスに合わせて休日数を相談・決定できます◎ 【4】一歩進んだ経営スキルを習得 株式会社ヒルズリゾートの安定した経営ノウハウ（数値管理やマーケティング）を学びながら働けます。「将来自分の店を持ちたい」「経営者目線を身につけたい」という方にも最適です！ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 具体的なお仕事内容 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ◆店舗運営・マネジメント業務 スタッフのシフト管理、勤怠コントロール アルバイト・新人スタッフの教育、チームづくり 売上・原価・人件費などの数値管理 ◆接客・調理業務 お客様のお出迎え、注文受付、お席へのご案内 本格蕎麦の調理・盛り付け、簡単な仕込み作業 ピーク時のホール・キッチンの司令塔（オペレーション指示） ◆企画・販促活動 Instagram等SNSを用いた店舗PRやキャンペーン企画 季節のお蕎麦や一品料理などのメニュー開発・アイデア出し ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 万全のサポート体制 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 入社後は当店の業務フローを一通り体験し、雰囲気に慣れることから始めます。当社の店舗運営ノウハウを段階的にお伝えしていきますので、店長経験がない方や未経験の方もご安心ください！ スタッフ同士の垣根がなく、お互いに意見を出し合えるフラットで温かいチームワークが魅力の職場です！ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 長く活躍できる厚待遇！ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 自分らしいオシャレを楽しめる！ 髪型・髪色・ネイル・ひげ自由！いつものスタイルのまま自分らしく伸び伸び働けます。 絶品の「無料まかない」あり！ こだわりのお蕎麦や特製まかないが無料で楽しめます。一人暮らしの食費節約にもぴったり！ すぐに住めるワンルームマンション完備（規定あり） 自立したい方や、函館・五稜郭エリアへ移住して頑張りたい方向けの社員マンションを用意しています。 事前の「店舗見学・仕事体験」受付中！ 「自分に合う職場か確かめたい」という方は、まずは見学や体験からスタートOK！納得した上で安心してご入社いただけます。