• 正社員

ラーメンショップ椿　春日部備後店

仕事内容

仕事内容 ◆完全週休二日制 ◆定時退社OK ◆年間休日110日 ◆夜勤なし（遅番でも21時まで） ◆休日出勤なし！ ━━━━━━━━━━━━ 良い意味で“っぽくない” ラーメン屋さん ━━━━━━━━━━━━ 深夜営業はないので 終電を逃すことも 生活リズムが崩れることもなし。 人員にめちゃくちゃ ゆとりがあるので 社員だろうと店長だろうと 毎週2日休めるし、 残業もほぼしていません。 バイトの穴埋めのための 休日出勤もなし。 「見て覚えろ」も禁止。 体育会系みたいな雰囲気とは無縁で、 穏やかな雰囲気の人ばかり。 店長を中心に女性スタッフばかりの 店舗もあるくらいです。 正直に言うと恥ずかしながら ウチにも“THE飲食店”みたいな 働き方になってしまっていた 時代もありました。 でも少しずつ改善を重ねてきて、 最近ようやく完全週休二日制の 働き方まで実現したところです。 「ラーメンショップ」を 初めて知ったという方でも大歓迎！ 「飲食業は好き・興味があるけど 働き方が心配で…」という方は 是非当社にお越しください！ ━━━━━━━━━━━━ ラーメンショップについて ━━━━━━━━━━━━ 全国のラーメンファンから 熱烈に支持される人気店。 全国に300店舗以上ある中でも、 限られた高い基準を満たした 「直系店」を埼玉県内で 運営しているのが私たちです。 メディア露出や流行に頼らず、 長年愛され続ける当店ですが、 実は「働くスタッフにとっても 嬉しい環境」が整っています。 ＼当店の特徴＆働きやすいポイント／ ★「朝ラー」の先駆け的存在！ 根強い人気で業績も安定。 ★深夜営業なし！ 無理のない生活リズムで働けます。 ★シンプル業務 豚骨醤油ラーメン＆ご飯物のみで ドリンク・サイドメニューなし！ ★食券制＆カウンターのみ！ 未経験でも接客しやすい環境です。 ━━━━━━━━━━━━ 「スタッフに無理をさせない」 当社のモットーです。 ━━━━━━━━━━━━ 多くのお客様にご愛顧いただき、 安定した黒字経営を続けている当社。 しかし、業績が好調だからといって、 むやみな大量出店は行いません。 既存店での教育体制をしっかり固め、 万全の準備が整ってから 「年1店舗」の着実なペースで 出店していくのが当社のスタイル。 人員状況によっては 既存店を時短営業にするなど、 現場に負担をかけない 「無理のない運営」を徹底しています。 新店舗への異動を お願いする可能性はありますが、 転居を伴う転勤は一切ありません。 腰を据えて長く働ける 環境をお約束します。 ━━━━━━━━━━━━ 店舗運営業務をお任せ ━━━━━━━━━━━━ ◆ホール・キッチン業務 (接客、仕込み、盛り付けなど) ◆アルバイトの教育・シフト管理 ◆売上・原価・在庫管理 ◆店舗イベントや 新メニューの企画提案 一通りの店舗業務は 包丁を持ったことがない方でも 2～3カ月ほどで一通り覚えられます。 【接客・調理の負担は少なめ】 食券・カウンター方式のため、 レジ業務や接客メインの ホール業務はありません。 （配膳は基本はパートさんが担当） 調理も「湯切り」「盛り付け」など 分業することで効率化しています。 今後も店舗拡大していくため 将来的に複数の店舗管理をする マネージャーやSVなどの ポジションも有！ 「他業態のお店もやってみたい」、 「飲食事業の責任者に挑戦したい」 といったその他ポジションも 希望があれば教えてください！ 早期キャリアアップも可能です！ ◆約半年～1年で店長に！ ※店長ではなく、いちスタッフとして 働き続けたい方もOK！ ※本人が希望しない職種変更なし ━━━━━━━━━━━━ 店舗ごとに個性あり！ でも「人の良さ」は共通です ━━━━━━━━━━━━ 『春日部南桜井店』は 気配り上手な女性スタッフが中心。 『松伏町店』はチームワーク抜群。 『上彦川戸店』は効率と クオリティを徹底。 それぞれカラーは違いますが、 どこも「人がいい」のが自慢です。 厳しい雰囲気は一切なく、 荷物を一緒に運んだり、 助け合ったりする 温かい環境が根付いています。 スタッフ同士の人間関係で 店舗の雰囲気は変わり、 集客にも影響します！ そのため、皆が気持ちよく 働ける環境づくりも 大切にしています！ 【お客さまの特徴】 お一人でサッと召し上がる方や、 休日のファミリー層、常連様が中心。 過度な会話はありませんが、 「ごちそうさん」「頑張ってるね」 といった言葉にほっこり。