• 正社員

株式会社銀蔵

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ／ 店長・立ち上げ経験は不問。 まずは既存店舗で仕事を覚えられます！ ＼ 【この求人のPOINT】 ✅ 未経験でも月給32万円〜50万円！ ✅ 北摂エリアで新店舗の出店を計画中！ ✅ 店長・店舗管理・立ち上げ経験は不問！ ✅ 入社2年目・年収500万円の実績あり！ ✅ まずは既存店舗で接客・調理からスタート！ ✅ 新しいお店づくりに関われるチャンス！ 銀蔵では現在、 北摂エリアで新店舗の出店を計画しています。 今回募集するのは、 新店舗のオープンを見据えた 運営・管理候補のスタッフです。 とはいえ、入社してすぐに 新店舗をお任せするわけではありません。 まずは既存店舗で働きながら、 接客・調理や店舗運営の仕事を 少しずつ覚えていただきます。 飲食業界や接客が初めての方は、 ✅ お客様のご案内 ✅ オーダー受付・料理の提供 ✅ レジ業務 ✅ 食材の仕込み・簡単な調理 ✅ 開店・閉店の準備 といった基本の仕事からスタートします。 慣れてきたら、 ・スタッフの育成 ・シフト作成 ・売上・原価などの数値管理 ・食材の発注・在庫管理 ・店舗オペレーションの改善 ・サービス・メニューの改善提案 など、お店を運営する側の仕事にも 段階的にチャレンジしていきます。 既存店舗で実務経験を積み、 新店舗の出店計画が具体化した段階で、 新店舗への配属を検討する流れです。 「新店舗の立ち上げって難しそう…」 「店長経験がないけど大丈夫？」 「飲食未経験で管理候補は不安…」 という方もご安心ください。 最初から店舗運営の知識や マネジメント経験は必要ありません。 先輩と一緒に働きながら、 一つずつ仕事を覚えていけます。 そして、新店舗への配属が決まった際には、 既存店舗で積んだ経験を活かして、 ◉ 新しいチームづくり ◉ スタッフの教育・サポート ◉ 店舗オペレーションの改善 ◉ お客様に喜ばれるサービスづくり ◉ 店舗運営 などに関わっていただくことを想定しています。 「こんなお店にしたい」 「こうすればもっと働きやすくなるかも」 「このサービスなら喜んでもらえそう」 そんなアイデアを仲間と出し合いながら、 新しいお店を育てていくチャンスがあります！ ※新店舗の出店場所・開業時期は現在検討中です。 ※新店舗への配属を確約するものではありません。 ―――――――――― ■ 銀蔵はこんなお店 ―――――――――― 銀蔵は、大阪府中央卸売市場の 水産仲卸を親会社に持つ海鮮料理店です。 毎朝市場から届く新鮮な魚を使い、 お造りや海鮮丼、焼き魚などを提供しています。 目指しているのは、 「海鮮ランチなら銀蔵でしょ！」 と言っていただけるお店になること。 現在は4店舗を展開しており、 将来的には関西30店舗を目指しています。 接客や調理だけでなく、 食材の知識や店舗運営についても 働きながら学べる環境です。 新しいお店づくりに向けて、 まずは銀蔵で経験を積んでみませんか？ 【銀蔵のオープニング募集Q&A】 ✨ 新店舗の立ち上げ経験がなくても大丈夫ですか？ A. もちろん大丈夫です！ 入社後は、まず既存店舗で仕事を覚えるところからスタートします。 接客・調理などの基本業務を経験し、慣れてきたらスタッフ育成や数値管理にも挑戦。 新店舗の出店計画が具体化した段階で、配属を検討します。 最初から立ち上げ経験や店長経験は必要ありません！ - ✨ 飲食未経験でも月給32万円からスタートできますか？ A. はい、未経験の方も月給32万円〜の募集です！ さらに、賞与年2回・昇給年1回もあります。 【年収実績】 ・入社2年目：年収500万円 ・入社5年目：年収700万円 接客や調理を学びながら、収入アップも目指せる環境です。 ※年収は実績例であり、将来の収入を保証するものではありません。 - ✨ 既存店舗では、どんなことが学べますか？ A. 接客や調理だけではありません。 銀蔵では、毎朝市場から届く新鮮な魚を扱っているため、魚の種類や調理方法などの知識も身につきます。 仕事に慣れてきたら、食材の発注・在庫管理、スタッフ育成、売上管理などにも挑戦できます。 飲食店で働くスキルだけでなく、お店を運営する側の経験も積める環境です！ - ✨ 新店舗では、どんな仕事に関われますか？ A. 新店舗への配属が決まった場合は、既存店舗で身につけた経験を活かして、スタッフの育成やお店の運営などに携わることを想定しています。 新しいチームづくりや、より良いサービスのためのアイデア出しなども、オープニングならではの魅力です。 自分たちで工夫しながら、お店を育てていく面白さがあります！ - ✨ その先のキャリアは？ A. 銀蔵は現在4店舗を展開しており、将来的には関西30店舗を目指しています。 店舗運営の経験を積んだあとは、店長や複数店舗を管理するマネージャーなどを目指すことも可能です。 独立を目指す方にとっても、接客・調理から店舗運営まで幅広く学べる環境です。 もちろん、最初から将来の目標が決まっていなくても大丈夫！ 「新しいことに挑戦してみたい」 そんな気持ちからの応募も大歓迎です。