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Intimité(アンティミテ)

職種/仕事内容

仕事内容 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ワイン・料理・空間のハーモニーを 一緒に創り出していくシェフを募集中！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ―――――――――――――――――― 募集要項 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【給与】 月給23万円～30万円 ・給与は経験や年齢を考慮して決定します ・賞与あり(業績による) ・昇給あり(年1回) 【勤務時間】 17:00～24:00(休憩1hあり) ・終電考慮します 【休日】 完全週休2日制(日曜・月曜) ・年末年始・ＧＷの長期休みあり ✅ワインの知見を身に着けられます。 常に新しいワインへのアンテナを立てて、 年間4000本ほどのワインのテイスティングを 行っているオーナーと同行し、 ワインテイスティング会に参加することが可能です。 テイスティングでは、 新しい料理のアイデアの着想を得る機会や ワインの知識を身に着ける機会になります。 ✅お店の実践的な運営ノウハウが学べる 当店の客単価は1万5000円～2万円と高単価。 大切なお客様へのアプローチ方法や接客方法などを オーナーから直接学ぶことが可能です。 オーナーは2008年の開業から リーマンショックやコロナショックを乗り越えて ソムリエレベルのワインの知識と、 料理とのペアリングの知見を身に着け、 お店を運営してきた実績があります。 ―――――――――――――――――― お仕事内容について ―――――――――――――――――― 調理を中心に接客もお任せします。 イタリアンやフレンチなどの 洋食の経験者を募集しています。 「経験はあるけど、まだ一人前じゃないし 経験浅いから不安…」という方でもOK。 最初から全てできなくても大丈夫です。 ご自身の現在の経験や出来ることからスタートし、 出来る幅を広げていって下さい。 もちろん実践的な経験をお持ちの方は レベルに応じた調理をお任せし、 給与面でも考慮致します。 ―――――――――――――――――― Intimité(アンティミテ)について ―――――――――――――――――― 当店は浜松駅、徒歩圏内の繁華街の 一角にあり、大人の隠れ家として 落ち着いた雰囲気です。 オーナーはワインにこだわり、 独自の知識と経験で年間で約4000本 ほどの銘柄を試飲。 本当に美味しいと思ったワインを 厳選し、お客様にも共有したい、 楽しんでいただきたいという 思いを込めて提供をしています。 当店のお客様はデートや記念日、 出張や女子会など様々な場面で 使っていただいています。 お客様の大切な時間が 最高な時間になるように、 素敵な時間を作れるように 接客や雰囲気づくりにもこだわり をもって営業しています。

勤務地

アクセス

交通・アクセス JR東海道本線｢浜松駅｣より徒歩10分

勤務時間

固定時間制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり6時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 【勤務時間】 17:00～24:00(休憩1hあり) ※終電考慮します

給与

月給230,000円～300,000円 給与詳細 基本給：月給 23万円 〜 30万円 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※給与は経験やスキルを考慮して決定します

休日休暇

休日休暇 完全週休2日制(日曜・月曜) 【年間休日】100日 ★年末年始・ＧＷの長期休みあり

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険 待遇・福利厚生 ※適用されない社会保険がある理由：健康保険･厚生年金保険無し(任意適用事業所の為) 【福利厚生】 ・賞与あり(業績による) ・昇給あり(年1回) ・交通費規定支給または駐車場無料 ・車・バイク通勤OK ・まかないあり(ご自身で調理を頂きます) ・ソムリエ等資格取得支援あり(規定あり) ・ワインテイスティング会への同行可能