• アルバイト・パート

MERCER BRUNCH　心斎橋

仕事内容

仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：イタリアンシェフ/料理人、飲食調理スタッフ、調理師 ＊仕事内容＊ キッチンでの調理や調理補助、 仕込みやデザート作りをお任せします。 肉・魚の調理からソースやドレッシング作りまで 幅広い業務に携わることが可能な職場です！ イタリアンをベースに、基礎から本格的な料理まで 様々なコトを学べるので、未経験の方も経験者の方も しっかりスキルアップすることができます！ ■心斎橋に、新たなブランチ文化を - 各線「心斎橋駅」より徒歩4分。 老舗とトレンドが交差する大阪・心斎橋に、 2026年7月『MERCER BRUNCH SHINSAIBASHI』がオープンします。 ハイブランドが集まる新設ビルの4階に位置する、注目の新店舗です。 慌ただしく食事を済ませるのではなく、昼間からシャンパンを片手に、ゆっくりとブランチを楽しむ。 そんな心地よいライフスタイルを大阪にも広めるため、 料理だけでなく、空間や雰囲気までこだわったお店をつくります。 ■朝寝坊した休日は、ゆっくりブランチ - 「MERCER BRUNCH」は、LAやNYのような自由でリラックスした 週末のブランチ文化を東京で楽しめるお店としてスタート。 いつもより少し朝寝坊した休日に、フレンチトーストやオムレツ、 パンケーキなどのブランチメニューを味わいながら、ゆっくり過ごす。 ミモザやシャンパンなどのお酒とともに、家族や友人との時間を楽しめるのも魅力です。 六本木・銀座・表参道・恵比寿など、流行の最先端を行く街で、 上質な空間とボリューム満点のブランチメニューを提供し、 新たなブランチ文化を広めつづけています。 ■一日の始まりを、この一皿から - 専用レシピで焼き上げた特注ブリオッシュを使った、焼きたてのフレンチトーストが自慢。 甘さを控え、表面はカリッと香ばしく、中はしっとり濃厚。 まるでプリンのような味わいの、食事との相性にもこだわった一品です。