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高見株式会社

勤務地

勤務地: 東京都千代田区外神田2-16-2

仕事内容

アピールポイント: “料理人として、もっと成長したい” “でも、働き方も妥協したくない” そんな方へ。 100年以上の歴史を持つ高見株式会社が運営する『明神会館』にて、 婚礼料理・企業宴席、MICE宴席料理等を手掛けるキッチンスタッフを募集します。 提供するのは、既製品を使わず全品館内仕上げにこだわった料理。 和食・洋食の枠を超え、旬の食材を活かしながら、一皿一皿に想いを込める。 そんな料理人としての技術と感性を磨ける環境です。 さらに、2026年7月より年間休日120日に増加。 「飲食＝休めない」という常識を変え、 成長も働きやすさも両立できる環境づくりを進めています。 ◆ この仕事の魅力 ■ 年間休日120日へ増加（2026年7月〜） 業界でも高水準の働きやすさ。 ・バースデー休暇 ・産休・育休制度 ・介護休暇 ・慶弔休暇 など、ライフイベントも大切にしながら長く働けます。 ■ 若手でもチャンス多数 事業拡大中のため、ポスト多数。 30代で責任あるポジションに就いているスタッフも活躍中です。 将来的には、 副料理長 → 料理長 への早期キャリアアップも可能。 明確な評価制度のもと、頑張りは正当に評価します。 ■ “既製品を使わない”本格料理が学べる 提供する料理は、全品館内仕上げ。 ・魚を捌く技術 ・和洋の調理技法 ・コンベクションオーブンを用いた火入れ ・原価管理 ・メニュー開発 など、料理人として幅広いスキルを習得できます。 ■ 神田明神という特別な舞台 歴史と伝統が息づく神社の境内で、人生の節目を彩る一皿を届ける仕事。 「美味しかった」の先にある、 “一生の記憶に残る料理” を手掛けられるやりがいがあります。 「まずは話を聞いてみたい」も歓迎です。 歴史ある舞台で、料理人として次のステージへ。 あなたのご応募をお待ちしています。

求める人材: ◆ 応募資格 調理経験をお持ちの方（ジャンル不問） ※和食・洋食・居酒屋・ホテル・ブライダルなど経験ジャンル不問 ※経験2〜3年以上の方歓迎 ※経験が浅い方もご相談ください 【こんな方におすすめ】 ・将来料理長を目指したい方 ・本格的な技術を身につけたい方 ・和洋幅広いジャンルに挑戦したい方 ・チームワークを大切にできる方 ・“特別な日”を彩る料理に興味がある方

• 交通費支給
• 駅近5分以内
• シフト制
• 昇給あり