- 正社員
北のうまいもん食堂 わっしょい!
はこだて自由市場 海鮮食堂の調理師
オープンしたばかりの新・海鮮食堂! 駅近/日曜定休
交通・アクセス 市電 新川町駅から徒歩1分
北のうまいもん食堂 わっしょい!
月給300,000円以上
勤務地
北のうまいもん食堂 わっしょい!
040-0032北海道函館市新川町1-2はこだて自由市場内
北のうまいもん食堂 わっしょい!
勤務地 JR函館駅からも徒歩圏内(約12分)
アクセス
仕事内容
仕事内容 【経験者募集】食堂やレストラン・ホテルなどでの調理経験者をお待ちしております。 \✨はこだて自由市場の料理人✨/ ■||★< まずは元気な挨拶から! >★||■ 【弊社について】 北海道函館市にある「函館朝市」と「はこだて自由市場」に実店舗を持つ小売業・卸業・飲食店を経営をしている株式会社加藤商店と申します。 今回は、「はこだて自由市場店内」にある弊社直営店【北のうまいもん食堂 わっしょい!】 の調理師(料理人)を募集しております。 <はこだて自由市場に新しい風を!オープンしたばかりの新店舗メンバー大募集> 函館の台所「自由市場」内に、新しい食堂がグランドオープン! スタートラインはみんな一緒。上下関係を気にせず 新しいお店の文化を一緒に作っていきませんか? 「おしゃれに働きたい」「イチからお店作りに関わりたい」 「経験を活かしてしっかり稼ぎたい」 どんな動機でもOK! あなたの個性を活かして活躍してください。 【仕事内容】 はこだて自由市場内の「北のうまいもん食堂 わっしょい!」における調理業務全般。 港から毎朝仕入れる新鮮な地魚や活蟹、生け簀のイカなど、 函館が誇る極上の海鮮食材を使用した丼ぶりや刺身、 各種定食などの調理・仕込みをお任せします。 また運営にかかわる ・材料/調味料などの仕入れ ・仕込み ・盛り付け ・洗い場/ホール清掃 もお任せいたします。 繁忙時は一部ホールサービスの補助もお願いしております。 例えば・・・ ・お客様のご案内 ・オーダーテイク補助 ・配膳 ・片付け ・レジ対応補助 など 【応募条件】 調理師免許(必須) ・和食や海鮮料理、飲食店等での調理経験がある方歓迎! ・「新鮮な食材を扱いたい」「料理でお客様を笑顔にしたい」という意欲のある方、歓迎します! ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★ ホールスタッフ(調理補助)の パート・アルバイトも同時募集中 フルタイムは難しいけど短時間なら・・・ そのような方もぜひご検討ください ─────────────── 🔍加藤商店 アルバイト ─────────────── で検索してみてください! indeedにて掲載中! ☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★
対象となる方
求めている人材 \おすすめpoint!/ 「函館朝市」と「はこだて自由市場」で 水産加工品の実店舗を構える運営会社の 直営店だからこそ実現できる、圧倒的な鮮度と仕入れ力! 2つの販売店には活蟹がたっぷりと入った大型の特注水槽を完備! 毎朝新鮮な魚介類を港からダイレクトに仕入れています。 もちろん飲食店「わっしょい!」にも専用水槽があり、 そこから作り立ての最高峰の北海道の海の幸を お客様へ堪能していただくことも可能です! 活蟹の茹でたて・蒸したてをそのまま ダイナミックにご提供することもできる 最高の調理環境です! 鮮度抜群の塩水うにを贅沢に使った「うに丼」や、 生け簀を泳ぐ獲れたてのイカを店舗で捌く 「イカのお造り・イカ刺し丼」など、 本物の一杯を提供できます! 【こんな方にはオススメです】 ・北海道の海の幸に興味関心がある方 ・いままでの調理経験を活かしたい方 ・店舗運営に関心がある方 ・スタッフの育成に興味のある方 ゆくゆくは店舗運営のアイデア出しや、メニュー開発など、 お店を盛り上げるための役割もお任せしたいと考えています。 ぜひこれまでの社会人経験や調理経験を活かして、 新しいお店の土台を作ってください。 「安定して稼ぎたい」という意欲に応える給与体系です。
職種
飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、調理師
仕事の特徴
- 制服あり
- バイク通勤OK
- 早朝
- 車通勤OK
- 職場見学可
- 経験者歓迎
- 研修あり
- オープニングスタッフ
- 交通費支給
- まかないあり
- 長期歓迎
- 駅近5分以内
- シフト制
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
職場環境・雰囲気
職場環境 喫煙所:喫煙所あり(屋外) ※室内は禁煙です
仕事内容の特徴
応募情報
採用予定人数
1名
選考プロセス
選考プロセス エントリー後 写真付き履歴書と職務経歴書(あれば)をお送りください。(レジュメに添付も可) (記入欄もしくは備考欄などに弊社からの返信用メールアドレスの記載もお願い致します) ◆ データでお持ちの方 → メッセージに添付してお送りください。 ◆ メールで送付をご希望の場合 → hakodate@asaichi-kato.com 求人採用係まで ◆ 書類郵送の場合 → 〒0400063 北海道函館市若松町10-11 (株)加藤商店 求人採用担当宛 内容を拝見させていただき こちらから折り返しご連絡いたします。 入社日に関しては相談可能。即日も歓迎です。エントリー内 もしくは履歴書内に希望をご記入ください。 面接に関しては2回を予定しております。(1次=配属部署担当/2次=代表+部署担当 を予定) ※面接場所は時間や都合により「函館朝市店」または「わっしょい!」のどちらかにて行います。 エントリー前のご質問も承ります。メッセージ/メール/電話にてお問合せください。 対応時間は朝6時~午後14時頃まで(時間外は翌日以降対応) 【担当者よりメッセージ】 ここまでお読みいただきありがとうございます! 職場には飲食店経験のあるスタッフもおりますので、安心して飛び込んできてください。 「はこだて自由市場」という活気あふれる場所で、お客様に愛される食堂を一緒に作りましょう。 まずは面接で、あなたのことや働き方のご希望をお聞かせください。 ご応募を心よりお待ちしております!
会社情報
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交通・アクセス 市電 新川町駅から徒歩1分
月給300,000円以上
勤務時間詳細 実働時間:1日あたり8時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり22日 〜 25日 【勤務地】 北海道函館市新川町(はこだて自由市場内) 「北のうまいもん食堂 わっしょい!」 市電「新川町」電停より徒歩1分 函館駅からも徒歩圏内 【勤務時間】 6:00〜16:00の間でシフト制となります。 ※実働8時間/休憩あり (勤務時間は要相談) お店の開店時間は7時から15時30分まで(ラストオーダー15時) ※営業時間は市場の活気ある時間帯がメインです! プライベートや家族との時間も しっかり確保できる健康的な勤務サイクルです。
- シフト制
- 早朝
掲載開始日:2026/06/04
原稿ID:21004ff802b6de13
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勤務地
職種
特徴
北海道
函館市
函館駅(北海道)
五稜郭駅(北海道)
桔梗駅(北海道)
湯の川駅(北海道)
湯の川温泉駅(北海道)
函館アリーナ前駅(北海道)
駒場車庫前駅(北海道)
競馬場前駅(北海道)
深堀町駅(北海道)
柏木町駅(北海道)
杉並町駅(北海道)
五稜郭公園前駅(北海道)
中央病院前駅(北海道)
千代台駅(北海道)
堀川町駅(北海道)
昭和橋駅(北海道)
千歳町駅(北海道)
新川町駅(北海道)
松風町駅(北海道)
函館駅前駅(北海道)
市役所前駅(北海道)
魚市場通駅(北海道)
十字街駅(北海道)
宝来町駅(北海道)
青柳町駅(北海道)
谷地頭駅(北海道)
末広町駅(北海道)
大町駅(北海道)
函館どつく前駅(北海道)
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