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暁雲　参宮橋店

仕事内容

仕事内容 【仕事内容】 ラーメン店のキッチンにて、調理・店舗運営の基本業務を担当します。 ＜具体的には＞ 仕込み作業：スープ調理、具材カット、仕込み準備 調理・盛り付け：麺ゆで、トッピング、仕上げ調理 在庫・店舗管理：食材チェック、発注業務、在庫管理 チームサポート：アルバイトスタッフへのフォロー、声かけ ＜研修・サポート体制＞ マニュアル完備 先輩スタッフによるマンツーマン指導 未経験・ブランクからの段階的トレーニング" 【アピールポイント】 【当社のポイント】 ★安心の教育体制 マニュアル完備。未経験・初心者からでも安心して始められるバックアップ体制。 ★納得の待遇面 正社員としての安定収入に加え、頑張りを還元するインセンティブ制度あり。 ★抜群の柔軟性 柔軟なシフト調整。勤務時間の相談も可能。生活スタイルに合わせた働き方の提案。 ★快適な職場環境 駅チカ店舗で通勤ラクラク。交通費全額支給。 ＜2002年創業の「麺屋空海」＞ 「空」や「海」などの自然から得られる恵みを最大限生かし、美味しいラーメンを作ろうとの想いから名付けました。 フレンチの技法を取り入れた「ゲンコツロースト製法」で作られた美味しく繊細なスープが強みでお客様からも大人気です。 人気の担々麺、つけ麺などのラーメンメニューをはじめ、餃子やおつまみなどの一品料理も豊富です！ ＜一人ひとりとしっかり向き合います！＞ キッチンスタッフとしての経験・スキルをお持ちの方は、即戦力として活躍できます！ 「初めてなので簡単な作業から始めたい」 「仕込み作業はやったことがあるので、経験を活かしたい」など、希望やご自身の経験に沿ってスタートしていくので、自分らしくノビノビ活躍できます◎ ＜未経験スタートも応援！マニュアルあり＞ ◆現在活躍しているスタッフの9割以上が未経験からスタートです。 ◆先輩スタッフがイチから丁寧に教えますし、マニュアルもあるのでご安心ください。 ◆最初はカンタンなことからスタートしていくので、少しずつ慣れてもらえればOKです！ ◆参宮橋、恵比寿、海浜幕張店以外はセントラルキッチンで仕込んだスープを使いますので非常にシンプルな業務です。