• 正社員

株式会社ジリオン

仕事内容

アピールポイント: ★会社について ――――――――――――――――――― 東京・目黒エリアを中心に、 『大衆ビストロジル』など 個性豊かな店を展開する、 株式会社ジリオン。 「人づくり」を軸に据え、 街の価値を高めるような 店づくりを続けています。 スキル以上に“想い”を、 何よりも大切にする社風。 挑戦したいという気持ちを、 全力でバックアップします。

仕事内容: 「今の自分に、 満足していますか」 培ってきたその技術を、 もっと自由に、 もっと高く評価される場所へ。 大衆ビストロジルでは、 経験者のあなたを、 即戦力のリーダー候補として、 お迎えいたします。 決められたものを作るだけの、 作業はもうおしまい。 ここでは料理長と共に、 新メニューの開発から、 ブランドづくりまで。 「こんな一皿で、 お客様を驚かせたい」 その情熱を形にできる、 大きな裁量があります。 あなたの経験が、 街の新しい文化を作る。 そんな手応えを、 ここで実感してください。 ＼この求人のおすすめポイント／ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ⭐月給40万〜50万＋決算賞与あり ⭐メニュー開発など大きな裁量を移譲 ⭐20代で店長・総料理長への昇格例あり ⭐産休・育休の取得・復帰率100％ ⭐独立支援制度で開業の夢もサポート ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ★お任せする業務内容 ――――――――――――――――――― 「大衆ビストロジル 目黒店」 キッチン業務の、 中心メンバーとして活躍。 ▼具体的な仕事内容 ・肉料理を主軸とした調理 ・原価管理や食材の仕入れ ・後輩スタッフの育成・指導 ・季節ごとのメニュー開発 あなたの得意ジャンルを、 ジルのメニューに、 組み込むことも可能です。 技術を磨くだけでなく、 「経営視点」も、 働きながら身につきます。 ★挑戦を止めるな ――――――――――――――――――― 「やってみたい」という、 意欲を遮る壁はありません。 新業態の立ち上げや、 商品開発など、 チャンスは無限にあります。 ★プロが長く働ける場所 ――――――――――――――――――― 飲食業界の常識を覆す、 充実の福利厚生。 週休2日制はもちろん、 家族との時間や、 将来のライフプランも。 安心して「本気」になれる、 組織基盤を整えています。