• 正社員

株式会社馬酔木

仕事内容

仕事内容 ＼＼アピールポイント／／ ✅オープニングスタッフとして店づくりに携われる ✅調理だけでなく店舗運営まで学べる ✅アルバイト教育やマネジメントにも挑戦できる ✅将来独立したい方にも役立つ実践経験 ✅深夜営業なし・週休2日制で働きやすい 【仕事内容】 7月下旬、心斎橋にオープンする 焼き鳥専門店の 立ち上げメンバーを募集します。 調理や接客だけではなく、 店舗運営やスタッフ教育など、 お店づくり全体に携われる環境です。 将来的には店長や 新店舗立ち上げメンバーとして 活躍していただくことも 期待しています。 【具体的には・・・】 ・仕込み、串打ち ・焼き場での調理 ・接客、料理提供 ・アルバイト教育 ・店舗運営サポート ■調理だけでは終わらない。“店づくり”を経験できます ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 新店舗だからこそ、 完成された環境に入るのではなく、 スタッフ全員でお店をつくり上げる 面白さがあります。 「もっとこうした方がお客様に喜ばれる」 「このオペレーションなら もっと働きやすくなる」 そんなアイデアも 積極的に取り入れていきます。 調理・接客だけを担当するのではなく、 営業の流れや スタッフ教育、 サービスづくりなどにも携われるため、 将来自分のお店を持ちたい方や 店長を目指したい方には、 現場でしか学べない経験を積めます。 経験を活かしながら、 一歩先のキャリアへ進みたい方に ぴったりの環境です。 ■将来独立したい方にも最高の経験になります ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 独立を目指す方にとって、 本当に必要なのは 調理技術だけではありません。 スタッフとの関わり方、 お客様に愛されるお店づくり、 売上を意識した営業、 アルバイト教育など、 店舗運営にはさまざまな経験が必要です。 当店では、 そうした店舗運営のノウハウも 実践の中で身につけることができます。 40年以上飲食事業を続けてきた 会社だからこそ培ってきた 運営ノウハウを学びながら、 将来につながる経験を積める環境です。 ■あなたの経験を正当に評価します ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ これまで培ってきた 飲食経験を活かしながら、 新しい環境で挑戦しませんか。 経験者だからといって 決められた仕事だけを お願いすることはありません。 現場で感じたこと、 改善したいこと、 新しいアイデアなども 積極的に発信してください。 少人数だからこそ、 一人ひとりの意見が お店づくりに反映されやすく、 やりがいを感じられる環境です。 オープニングスタッフだからこそ、 スタートラインは全員一緒。 一緒に地域で愛される 人気店をつくっていきましょう。