• 正社員

蔵出し味噌麺屋　壱正　小牧本店

職種/仕事内容

仕事内容 私たちのお店は、日本が誇る伝統食材「味噌」の魅力を最大限に活かした“味噌らーめん”の専門店です。 北海道から九州まで、全国各地から厳選した味噌を使い、それぞれの個性を活かした渾身の一杯をお届けしています。 そんなこだわりが、近隣の学生さんや社会人、ご家族連れにも好評で、日々たくさんのお客様にご来店いただいています。 【仕事内容】 店舗スタッフとして、ホール・キッチン業務の枠を超えて、店舗運営全般に携わっていただきます。 具体的には… ・お客様のお出迎え・ご案内 ・お料理やお飲み物のご提供 ・レジ業務や片付けなどのホール業務全般 ・味噌らーめんの調理、盛り付け ・衛生・品質管理 ・スタッフの育成、シフト管理など店舗マネジメント 業務は多岐にわたりますが、経験よりも大切なのは「素直さ」と「チームで協力する姿勢」。 未経験の方でも、先輩スタッフが丁寧にお教えしますので、安心してチャレンジしてください。 最初は、笑顔とまごころのサービスを意識するところからスタートしましょう。 【キャリアアップも独立も、どちらも応援します】 「いつか自分の店を持ちたい」 「飲食業界でステップアップしていきたい」 そんな想い、大歓迎です。 やる気次第では、店舗運営のすべてをお任せしますので、現場でリアルな経営感覚を身につけることができます。 失敗も大切な学び。ここでたくさんチャレンジしながら、自分の“将来のかたち”を見つけてください。 そしてもし、「もう自分の力でやっていける」と思った時は、独立という道も応援します！ また、社内でのキャリアアップを目指す方には、マネージャー職や本部スタッフなど、多彩なポジションをご用意しています。 【 店長がいない、ちょっと変わったスタイル 】 当社の店舗には、いわゆる「店長」はいません。 なぜなら、“全員でお店をつくる”というスタンスを大切にしているからです。 もちろん、基本的なルールや方針はありますが、細かな運営はすべて現場にお任せ。 スタッフ一人ひとりの意見やアイデアを尊重しながら、お店をより良くしていく文化があります。 各店舗には正社員が3～4名在籍しているので、一人に負担が集中することもなく、 「困った時にすぐ相談できる」安心のチーム体制です。 さらに、月に1度行われる社員ミーティングでは、全社員が自由に意見を出し合い、会社の未来を語り合います。 しかもこの会議、毎回社長も参加。現場の声がしっかり経営陣に届く、風通しのいい環境が整っています。 実際に、社員の声から生まれた“オリジナルのお子様メニュー”が、今では各店舗で大人気！ 業務改善はもちろん、メニュー開発や店舗運営に関するアイデアなど、 あなたのひらめきがカタチになるチャンスがたくさんあります。 あなたの「やってみたい」を、本気で応援する環境があります。 一緒に、“味噌らーめん”というジャンルをさらに盛り上げていきませんか？

勤務地

アクセス

交通・アクセス 小牧駅徒歩10分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 〜 24日 Ａ.9:00～18:00(早番) Ｂ.11:00～15:00､18:00～23:00(通し) Ｃ.15:00～24:00(遅番) ※3交替のシフト制

給与

月給330,000円～600,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 25万円 〜 52万円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり8万円（固定残業時間：1ヶ月あたり59時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※残業時間に上限有(60hまで)

休日休暇

休日休暇 シフト制(月6日) ◎大型連休は通常よりずらして取得 （1週間の休暇取得実績有！） ◎火曜定休 ◎今後人が増えてきたら月8日休みにする予定です。

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 昇給制度有 賞与年2回/6･12月(1年以上勤務の方) 制服貸与 車通勤可 社会保険完備 食事補助 住宅手当 残業手当 健康診断

職場環境・雰囲気

職場環境 スタッフ全員でお店をつくるフラットな職場だからこそ、自分の意見やアイデアがしっかり届き、実際にカタチになる楽しさがあります。 上下関係に縛られず、相談しながら進められる安心感も魅力。 チームで成長し、お店と一緒にステップアップしていけるやりがいがあります。