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大衆割烹 魚吟

仕事内容

仕事内容 ＼✨仕事が“もっと楽しくなる場所”へ✨／ 片町の人気店で、一緒に成長しませんか？ 「成長を感じながら働きたい」 「やりがいのある環境に飛び込みたい」 「和食の経験はないけど、挑戦してみたい」 そんなあなたにこそ、ぴったりの職場です。 【実際に働くスタッフのリアルな声】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◎2022年入社社員：Tさん （前職：焼き鳥店） 「前の職場では120席を社員1人で回し、 3ヶ月休みなしが当たり前でした。 花組に来て一番驚いたのは、 『どんだけ忙しくても週2は絶対休める』こと。 嘘だと思ってた待遇が、本当でした（笑）」 ◎出戻り社員：Sさん （他店を経験して復帰） 「一度外に出たからこそ、この会社の 『仕組み』の強さがわかります。 以前より評価制度が明確になり、 お気に入り評価ではなく、実力で給与が決まる。 ここなら一生働けると感じています」 【詳しい仕事内容】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ◎ホール業務 ・お席のご案内 ・料理の配膳 ・お会計 ・片付け ◎キッチン業務 ・仕込みや調理 ・盛り付け ・洗い物 お客様との距離が近く、 「ありがとう」がダイレクトに届く環境です ★「仕込み地獄」はありません！ 自社セントラルキッチン（CK）があるため、 店舗での重い仕込み作業は大幅カット。 「朝早くから夜中まで ずっと包丁を握っている」 なんてことはありません。 CKのおかげで、アルバイトでも 同クオリティの料理が出せる仕組みがあり、 教える側の負担も少ないのが特徴です！ ＜1日のスケジュール例 ＞ ※ランチ営業なし！午後からゆっくり出勤 13:00：仕込み、開店準備 （CKから食材が届き、負担少なめ） 16:30： 休憩（30分） 17:00：開店！ホール・キッチン業務 20:30：休憩（30分） 22:00：ノー残業デー！引継ぎ 退勤！お疲れ様でした✨ 【店舗情報】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ＜売上、予約数でも金沢トップ✨＞ 人が集まる活気ある居酒屋を3店舗運営 県外から入社したスタッフも複数います！ 来年度に出店計画あり！ HP：https://recruit-hanagumi.com/ 採用情報を発信中！ 「株式会社花組 採用」で検索！ 各店舗のInstagramもチェック！ ＜魚吟＞uogin_kanazawa ＜花組＞izakaya_hanagumi ＜とと桜＞totozakura 【当社が選ばれる理由】 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✅チームで働く楽しさ ・料理を届けた瞬間のお客様の笑顔 ・チームでやりきった達成感 ・「今日楽しかったね！」と自然に出る一言。 ここでは、そんな瞬間が日常です。 飲食の経験がなかったメンバーも、 「この仕事、めっちゃやりがいある！」と 楽しさに気づいて成長しています。 ✅ゼロからも応援！ 包丁の持ち方から、接客のコツ、 忙しい時間帯の動き方まで、 先輩が全部教えてくれます。 1年後には、 「お客様に喜んでもらえる」 プロとしての自信がつきます。 ✅無理なく続けられる働き方 ・完全週休2日制 ・年間休日110日 ・ランチ・深夜営業なし ・週1回ノー残業デー やっぱり働きやすさは大事。 長く続けられる土台が整っています。