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いきなりステーキ　イオンモール新小松　店

仕事内容

仕事内容 ━━【 この求人のPoint 】━━ ■転居を伴う転勤なし！ ■年間休日123日＋週休2日制 ■育休・介護休暇など、 ライフステージに寄り添う制度が充実 ■東証スタンダード上場の安定基盤 ■飲食経験者は最短2ヶ月で店長へ ■ステーキ専門店で“焼きの技術”と“経営スキル”を磨ける ━━【アルバイト経験から、“正社員として伸びる”キャリアへ】━━ 飲食の仕事が好きで続けてきたけれど、 「正社員じゃないまま、この先どうなるんだろう」 「アルバイト経験だけで、キャリアって作れるのかな」 そんな不安を抱えながら働いてきた方が、当社には多く入社しています。 いきなりステーキでは、 これまでのアルバイト経験も“立派な飲食スキル”として正当に評価。 調理・接客の経験があれば、OJT期間を短縮し、最短1年で店長を目指せる環境があります。 「もっと任されたい」「自分の店を動かしてみたい」という想いを、 販促・採用・数値管理まで担える“裁量の大きさ”で受け止めます。 働き方も、無理を前提にしません。 年間休日123日、残業月25時間程度、 転居を伴う転勤なしの働き方も相談OK。 「生活を安定させたい」「そろそろ腰を据えて働きたい」 という気持ちに応えられる体制を整えています。 さらに、上場企業ならではの安定基盤のもと、 店長の先にはSV・商品開発・人事・マーケティングなど、 本部職へのキャリアも広がっています。 ステーキ専門店だからこそ磨ける“焼きの技術”と“経営スキル”は、 あなたの強い武器になります。 フリーター歴が長くても、正社員経験がなくても大丈夫。 ここからキャリアをつくっていく人が、たくさんいます。 “飲食を続けたい”という気持ちを、 「続けられる × 伸ばせる」確かなキャリアへ変えていきませんか。 ━━【 具体的な業務内容 】━━ まずは「お店の顔」として、 お客様に最高の食事体験を届けることからスタートしましょう。 ＜メイン業務＞ ■接客・フロア運営などホール業務全般 ■お客様のご案内、オーダー ■お料理の提供 ※キッチン業務（簡単な盛り付けなど）も行いますが、 難しい調理技術は不要ですのでご安心ください。 ＜少しずつチャレンジ＞ 店舗づくりのお手伝い 慣れてきたら、 店長のサポートとして「より良いお店づくり」にも関わっていただきます。 様々なキャンペーンのアイデア出しや、 アルバイトさんが困っていないかのフォロー、 備品の在庫チェックなど。 これらはすべて、将来「店長」として活躍するための大切なステップ。 まずは目の前のお客様を笑顔にすることから始め、 一歩ずつ「経営の視点」を身につけていける環境です。 ━━【 飲食経験者も学び直せる“実践型研修” 】━━ 【研修内容】 ・2日間の本社研修あり ・3ヶ月間のOJTで接客・調理・マネジメントを習得 ・マニュアル・動画教材も完備 ・階層別の社内研修もあり、段階的に成長できます！ 【1】まずは座学から！ 2日間の入社研修で、会社のことや基礎を習得。 【2】3ヶ月の徹底OJT 現場では先輩がマンツーマンで寄り添います。 調理・接客・マネジメントを、あなたのペースに合わせて段階的に伝授。 【3】いつでも確認できる 手元のスマホで確認できる動画教材やマニュアルを完備。 「これ何だっけ？」をその場で解決できます！ 【4】その先も続く支援 店長昇格後も階層別の社内研修があり、 一生モノの経営スキルを段階的に磨いていける環境です。 ━━【 キャリアステップ例 】━━ ＜入社・研修＞ ■1年目～/月給30万円 ◇本社研修後、店長の元で実際に接客・調理を習得 ↓ ＜副店長＞1店舗のリーダー！ ■1.5年目～/月給32万円 ◇アルバイトスタッフとのコミュニケーションも密に取りながら 店舗運営のイロハを学んでいきます。 ◇マニュアルの理解と実践を深め、店長試験の合格を目指します。 ↓ ＜店長＞1人前の店長です！ ■2年目～/月給34万3000円 ◇習熟度に合わせて3段階の昇給あり。 ◇能力に応じて新入社員の育成や パートナー店舗の運営管理を行います。 ◇マネジメントにも携わる機会が増えます。 【店長昇格後も、成長と報酬は続く】 当社では店長を3つのステージに分け、スキルアップを正当に評価しています。 1） ジュニア店長 店長試験に合格し、会社から一人前のお墨付きをもらった店長。 店舗運営を通じて、フードビジネスがさらに面白くなる段階です。 2）ミドル店長 店舗運営が上手にできる店長。経験も積み上がりスムーズに 店舗運営が実施できる店長です。新入社員の育成を担うことも。 3）シニア店長 後輩店長の相談役として、不空数店舗の店舗チェックや管理を行います。 スーパーバイザーのキャリアアップも射程内で一層仕事に身が入ります。 現場での作業に留まらず、 数値分析や販促戦略といったビジネスの部分も段階的に習得可能。 着実なステップアップが、そのまま給与や評価のランクアップに直結する仕組みです。 【無限に広がる、店長の先】 店長は、あくまでスタート地点。 その先には多彩な道が開かれています。 店舗運営を極める「スーパーバイザー」はもちろん、 本人の希望や適正に応じて、 上場企業の骨格を支える専門部署へのチャレンジが可能です。 ＜専門ポジションの例＞ ■商品管理室・・・・・・仕入れと物流、商品開発を担当 ■人事／総務・・・・・・労務管理や採用業務を実施 ■マーケティング／新規事業開発室・・・次なるヒットの仕掛け人 「現場で培った知見」があるからこそ、本部の仕事はより強固になります。 あなたの「これから」を、一つの店舗の中に閉じ込めるつもりはありません。