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大人のわさび

仕事内容

仕事内容 ＼和モダンな大人の隠れ家で、料理とおもてなしのプロへ！／ 福岡・博多の和食居酒屋「大人のわさび」で、正社員スタッフを募集します。 あなたの得意分野で実力を発揮してください！ 「ゴマサバ」「もつ鍋」「脱皮蟹の天ぷら」など、地元食材を使ったこだわりの料理と、心を込めた接客で“また来たくなるお店”を一緒に作っていきましょう！ ◆ホールスタッフ ・お客様のご案内、注文取り ・ドリンク・料理の提供 ・レジ・キャッシャー業務 ・ちょっとした裏方（洗い物など）も含めてチームでサポート ✅ 常連のお客様が多く、落ち着いた接客が中心。 ✅ 大人の雰囲気の中で、丁寧なおもてなしを学べます。 ◆キッチンスタッフ ・料理の仕込み、盛り付け、調理補助 ・ゴマサバや旬魚の捌き ・創作メニュー（天ぷらや煮込みなど）の調理 ・厨房の清掃、衛生管理など ✅ 食材の状態を見極め、技術を磨きながら本物の和食に挑戦。 ✅ ゆくゆくは【新メニュー開発】にも携われます！ ～～未経験スタートOK～～ はじめての飲食業でも、大丈夫。 最初は料理の盛り付けやお客様への「いらっしゃいませ」からスタート。 あなたのペースで一歩ずつ覚えていけるから、焦らずチャレンジできます♪ 「魚の名前なんて知らない…」という方も、「包丁すら持ったことない…」という方もOK！ 頼れる先輩たちが、ゼロから丁寧に教えてくれる環境です。 慣れてきたら… ・料理のレシピを考えたり ・お客様と会話を楽しんだり ・後輩スタッフのサポートをしたり ――少しずつ“自分の仕事”が広がっていく楽しさも味わえます！ 目指せるのは「毎日がちょっと楽しい自分」。 あなたが将来、店長や料理長としてお店を任される日も夢じゃありません。 「自分のアイデアで、お客様を笑顔にしたい」 そんな想いが芽生えたら、もう立派な一歩です◎ 未経験から、“やりがい”も“スキル”も手に入るお店で、あなたの挑戦を待っています！ ★ー 今秋の新店オープンにともない、 既存店で新しいスタッフさんを増員募集しています。 少しでも興味がございましたら、お気軽に相談下さい。 あなたのご応募をお待ちしております！ ー★