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F.cachette cafe

仕事内容

仕事内容 兵庫県の地元野菜にこだわった 隠れ家風カフェのシェフ募集 ✨食を通じて社会に貢献しませんか◎ ―…―…―…―…―…―…―…―…― ✅飲食店での調理経験を生かして ヘルシーでSDGsなメニューを開発 ✅店長などのマネジメント経験が ある方なら店舗運営に役立てられる ―…―…―…―…―…―…―…―…― ＜仕事内容＞ シェフ候補および店舗マネジメント業務 ・店舗での調理業務全般 ・食材の仕入れ・管理 ・旬やトレンドを取り入れた 新規メニューの開発 ・アルバイト・パートスタッフ （6名規模）の育成・シフト管理 ・店舗運営体制の構築 ゆくゆくは売上・利益管理（PL管理） もお任せできればと考えております。 ✨当社で初めての「正社員」採用となります。 代表の近くで経営視点を直接学びながら、 2025年11月にオープンしたカフェの 中心的メンバーとして、 事業の立ち上げに関わることができます。 ―…―…―…―…―…―…―…―…― ＊F.cachette cafeのこだわり＊ ✨手作りメニューで体の中から健康に！ 地元の野菜たっぷりの軽飲食や フレッシュフルーツを使った飲料など、 素材本来のおいしさを活かした メニューを提供しています。 ✨ゆったりくつろげる空間づくり 若者から年配の方まで、 幅広い世代の方々が気軽に立ち寄って ほっと一息つけるお店でありたい。 近くの図書館に行った帰りや、 散歩や買い物の合間などに 来店してくださるお客様も。 ―…―…―…―…―…―…―…―…― 【 株式会社フクレー 】 F.cachette cafeを運営する 株式会社フクレーは、地元神戸から 食品ロス削減事業に取り組んでいます。 スタッフが実際に生産現場に足を運び、 愛情をこめて育てたにもかかわらず 廃棄されてしまう野菜の中から 「信頼できる」「おいしい」と思った ものだけを、マルシェや通信販売、 カフェ、アスリート向けメニューの 考案など幅広い形でお客様に提供。 「フードロスについて興味がある」 「食について興味･知識がある」 という方、ぜひ一緒に働いてみませんか？