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賀茂川荘

仕事内容

仕事内容 ✅月給32万〜35万円＋賞与 ✅年間公休数：110日（月間変形労働） ✅寮完備（寮費自己負担・応相談） ✅賞与あり ✅社会保険完備 【✨具体的な仕事内容】 香り、味わいで、四季の移ろいを身体で感じる四季会席料理や本格的な囲炉裏会席をご提供。 残の物、旬の物、走りの物を取り入れ、季節毎の海と山の出会いを大事に料理を考えています。 ・夕食・朝食の調理全般 ・仕込み ・盛り付け・最終チェック ・食材の発注・在庫管理 ・厨房内の清掃・衛生管理（HACCP対応） ・原価管理・ロス削減 ※既製品多め 【1日の仕事の流れ】 06:00 出勤・仕込み ↓ 11:30 ランチ営業準備・提供 ↓ 14:00 休憩（中抜けあり） ↓ 18:00 ディナー営業準備・提供 ↓ 12:00 営業終了・片付け ※シフト制／実働8時間 【✨給与例】 ■Aさん（年収384万円台／20代・前職和食店） 月給32万円×12ヶ月＋賞与 ■Bさん（年収420万円台／30代・前職和食店） 月給35万円×12ヶ月＋賞与 【✨キャリアパス】 ・周囲のサポートを受けながらスキルアップ ・経験を積んでチームリーダー・責任者へ ・料理長へのキャリアアップも可能 【応募後の流れ】 1. 応募 ↓ 2. 書類選考 ↓ 3. 面接（WEB可） ↓ 4. 内定 【周辺環境】 親会社は安定の上場企業！ 宿のオペレーションの仕組化が勉強できる！ 【施設概要】 【雇用形態】正社員 安芸の小京都･竹原の風情を残すお宿。 四季折々の自然と由緒ある温泉のぬくもりとともに、 広大な日本庭園など日本の美しい和文化を愉しめます。 ・客室数：45室 【最寄りのコンビニ】 セブン-イレブン 車：約1分 徒歩：約10分 【施設情報】 〇施設名：賀茂川荘 〇URL：https://kamogawaso.co.jp/