• アルバイト・パート

VERMICULAR RESTAURANT THE FOUNDRY (株式会社バーミキュラレストラン)

職種/仕事内容

仕事内容 “メイド・イン・ジャパン”の誇り― ―鋳物ホーロー鍋『バーミキュラ』。 素材のうまみを最大限に引き出す その特性を活かし、丁寧に焼き上げた パンやスイーツを提供している ベーカリーで、パンの製造業務を 中心にお任せします。 素材・製法・見た目すべてに 妥協せず、お客様に “特別な一品”を届ける仕事です。 【仕事内容】 店内で提供するパンや焼き菓子などの 製造を中心に、ベーカリー運営に 関わる業務を幅広く 担当していただきます。 具体的には ■パン、シューの製造 ・ミキシング、分割、成形、焼成まで、手作業を大切にしながら丁寧に行います。看板商品のハード系パンから、食事に合わせたセミハード・ソフト系パン、デザート系シューまで幅広く手がけます。 ■具材の調理 ・パンやサンドイッチなどの具材の調理（フィリング）をお願いします。 ■スイーツの製造 ・焼き菓子や季節限定スイーツなど、素材の味を活かした商品づくりにも携わっていただきます。 ■商品の陳列・商品管理 ・焼き上がったパンを美しく並べ、常においしそうに見える売場をつくります。お客様に見やすく手に取りやすい配置も意識します。 ■材料や商品の発注業務 ・必要に応じて材料の在庫確認や発注作業もお任せ。無駄なく、効率よく運営できるようサポートします。 【ここが魅力】 バーミキュラの鍋を活用し、他では味わえない「旨み・香ばしさ・食感」のパンを提供。単なる製造作業ではなく、食材の特性や焼き上がりの変化を“五感で楽しめる”仕事” 商品開発や季節限定メニューの提案に関われるチャンスあり、働きながらパンづくりのスキルをしっかり磨ける環境。 「こだわりの製法で、 心のこもったパンを届けたい」 そんな想いのある方、大歓迎です！ お客様の「おいしい！」の声が、 毎日のやりがいにつながります。 料理と接客に、ブランドの世界観をたっぷり詰め込んで。そんなこだわりあるお店づくりに、イチから携われる機会がここにあります。メイド・イン・ジャパンの鋳物ホーロー鍋『バーミキュラ』を使用 したベーカリーで「最高のバーミキュラ体験」を共にお届けしませんか。 心温まる時間と最高のおもてなしを提供メイド・イン・ジャパンの鋳物ホーロー鍋『バーミキュラ』を使用した料理を提供する、ベーカリーにて製造業務をメインにお任せ。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 「名古屋駅」太閤通口から車で5分、「金山駅」から車で8分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 3:00～17:00の間で 1日4時間～、週2日から相談可 ★上記時間内で8時間出来る方、歓迎！ ★早朝できる方歓迎！

給与

時給1,250円～1,563円 給与詳細 基本給：時給 1250円 〜 1563円 3～5時：時給1563円 5時～：時給1250円

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 社会保険完備（法令に則り適用） 制服一部貸与 社割あり 交通費規定支給

対象となる方

求めている人材 シフトの自由度が高いので働きやすさもバッチリ！ 学生さん、フリーターさん、主婦・主夫さん、Wワーク、みなさん歓迎です！ 飲食店未経験の方、バイトデビューの方も歓迎です。 ＜こんな方にピッタリ＞ ＊料理の腕を磨きたい方 ＊調理器具にこだわりのある方 ＊オシャレなお店で働きたい方 ＊バーミキュラ製品に興味のある方

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

選考プロセス

選考プロセス ■ご応募から内定までは2週間以内を予定。 ■土日祝の面接も可能ですので、在職中の方も気兼ねなくご応募ください。 【面接日程の調整もお気軽にご相談ください】 日程の変更をご希望の際は、可能な限り前日までにご連絡いただけますと幸いです。 もし「当日に体調が悪くなってしまった」「急用が入ってしまった」という場合は、遠慮せずご連絡ください。 改めて面接の日程を決めさせていただきます。