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株式会社IHS Doggy’s Coast Oarai

仕事内容

仕事内容 ＼経験を積みスキルアップしたい方歓迎／ 仕込みからコース料理の調理まで 幅広い経験を積みながら技術を磨ける環境！ 「料理人として成長したい」 そんな方をお待ちしています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【仕事内容】 「Doggy’s Coast Oarai」にて 調理業務全般をお任せします！ ＊食材の仕込み・下ごしらえ ＊和食・洋食・中華など各種料理の調理 ＊コース料理の盛り付け・補充 ＊食材や備品の管理・発注業務 ＊厨房内の清掃や衛生管理 など まずは経験やスキルに合わせて できる業務からスタートします。 先輩社員が丁寧にサポートするため、 実務経験が浅い方もブランクがある方も 安心して成長できる環境です。 慣れてきたら、 コース料理の調理や、 季節メニューの提案などにも 携わっていただきます。 お客様の反応を直接感じながら、調理技術を 磨いていけるやりがいのあるお仕事です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【一つ一つ積み上げる研修体制】 「非日常の癒し」を求めて訪れる お客様のために、設備投資だけではなく、 スタッフの育成にも力を入れています。 「ホテル調理の仕事に挑戦してみたいけれど 経験が浅い…」という方もご安心ください！ 先輩社員が基礎から丁寧に指導しますので、 安心して挑戦できる環境になっています。 ホテルならではの環境で、調理技術や 接客時の立ち居振る舞いを磨きながら、 成長に応じた新しいステップを ご用意しています。 もちろん熱意がある方の 「こんなことにも挑戦したい」 という声も大歓迎です！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【 株式会社IHSの特徴 】 1940年創業。茨城県を拠点に宿泊・観光事業 を展開する企業です。 運営施設は以下の4施設 ≪大洗ホテル≫ 太平洋を一望できる海辺のリゾートホテル ≪袋田温泉 思い出浪漫館≫ 自然豊かな袋田の滝近くに佇む温泉旅館 ≪大洗ホテルANNEX 魚来庵≫ 全室オーシャンビューの海辺のホテル ≪Doggy's Coast Oarai≫ 愛犬と一緒に宿泊できるリゾートホテル リゾートホテル・温泉旅館・ペット同伴型 ホテルなど、多彩な宿泊スタイルを展開しています。 地域の観光資源や食文化を活かした 魅力あるサービスを提供し、お客様に 感動と心に残る思い出を届けることを 大切にしています。 時代やお客様のニーズに合わせ、 新しいサービスや事業にも積極的に挑戦しています。