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プロント アトレヴィ三鷹店(株式会社シュベール)

仕事内容

仕事内容 「昼はカフェ、夜はサカバ」 おしゃれなキッサカバで ・ホール・キッチンの業務 ・シフト・売上・在庫管理などの管理業務 をお願いします！ ◇◆◇仕事内容◇◆◇ ホール ・お客様の案内と席へのご案内 ・メニューの説明と注文受け ・料理やドリンクの提供 ・テーブルのセッティングと片付け ・簡単なドリンク作成（コーヒー、紅茶など） ・レジ業務と会計対応 ・店内の清掃と整理整頓 ・お客様からの問い合わせ対応 など キッチン ・食材の下ごしらえと準備 ・メニューに基づいた料理の調理 ・盛り付けと仕上げ ・ドリンク類の作成（コーヒー、紅茶、シェイクなど） ・調理器具と作業場の衛生管理 ・食材の在庫管理と発注 ・ホールスタッフとの連携とオーダー対応 ・調理器具・機器のメンテナンス ・新メニューの提案や既存メニューの改善 など シフト・売上・在庫管理などの管理業務 ・店舗の運営管理（開店・閉店業務、営業時間の調整など） ・売上・経費の管理と利益最大化のための戦略立案 ・アルバイト・パートスタッフの採用、教育、指導 ・ 新メニューの開発と既存メニューの改善 ・食材や商品の在庫管理と発注業務 ・店舗の衛生管理と清掃指導 ・スタッフのシフト管理 ・本部との連絡調整や報告業務 ◇◆◇昼と夜で表情を変える、多彩な魅力を持つPRONTOの紹介◇◆◇ 一日のなかで表情を変える、魅力あふれる職場です。 朝から夕方は、落ち着いた雰囲気のカフェとして。夜は活気に満ちたバーとして。 この二つの顔を持つPRONTOだからこそ経験できる、多彩な接客スキルが身につきます。 コーヒーやフードを提供するカフェタイムでは、お客様にくつろぎの時間を。 アルコールドリンクを中心に提供する夜の時間帯では、賑わいのある空間づくりを一緒に創り上げていきましょう。 一つの店舗で二つの業態を経験できるため、幅広い接客スキルや調理技術が自然と身につきます。 朝・昼・夜と様々な時間帯で働けるので、あなたのライフスタイルに合わせた勤務が可能です。 カフェもバーも、どちらも好きな方。接客が好きで、お客様の様々なシーンに寄り添いたい方。 ぜひ私たちと一緒に、お客様の大切な時間を彩る仕事をしませんか？ 人と人をつなぐ架け橋として、あなたの笑顔と心遣いを活かせる場所です。