• 正社員

ル・ピノー北堀江

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：パティシエ/菓子職人 ＼ パティシエ経験者歓迎！ ／ ★培ってきたスキルを活かせる環境 ★商品づくりのアイデアも発信できる ★新作スイーツの試作・開発に携われる ★コンテストへの挑戦もしっかり支援！ ★有給消化率80％～100％ ★久しぶりのお仕事復帰も歓迎！ これまで身につけた技術を、 「ル・ピノー」でさらに磨きませんか？ “大阪”をテーマにしたお菓子づくりなど、 幅広い商品に携われる環境です✨ 経験を次のキャリアにつなげたい方を お待ちしています！ _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ 【 仕事内容 】 洋菓子店「ル・ピノー」の製造スタッフとして、 ケーキや焼き菓子、ギフト商品などの 製菓業務を幅広く担当していただきます。 ＜具体的には＞ ✅オーブン作業・管理 ✅クッキー生地の仕込み ✅ケーキなどのデコレーション ✅焼き菓子などの生地づくり など お店に並ぶスイーツは常時100種類以上！ 幅広い商品を扱っているため、 これまでの経験や得意分野を 活かせる機会も豊富です。 まずは一連の製造工程を 順番に身につけていただきます。 仕事に慣れてきたら、 新商品の試作にもチャレンジ可能！ これまでの経験を土台に、 さらに技術の幅を広げていけます✨ _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ 【 ル・ピノーについて 】 1990年創業の洋菓子店です。 ケーキをはじめ、 “大阪”をテーマにした ギフト商品の開発にも力を入れています✨ 私たちが目指しているのは、 規模を追求する「大企業」ではなく、 お客様から選ばれ続ける「名店」 商品の質を高め続けることはもちろん、 スタッフが気持ちよく働ける 職場づくりも大切にしています。 忙しいときもスタッフ同士で助け合い、 困ったことがあれば相談しやすい環境です◎ _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ 【 アイデアを商品にできる環境！ 】 決められた商品をつくるだけではなく、 一人ひとりの自主性も大切にしています。 経験を積んだあとは、 自分のアイデアを活かした 商品の試作にも参加できます！ 「こんなお菓子をつくってみたい」 という発想を形にできるチャンスがあります✨ 【 コンテストへの挑戦も応援！ 】 さらに技術を磨きたい方には、 コンテストへの参加も積極的にサポート！ 希望者には材料や練習場所を提供するなど、 挑戦できる環境を整えています。 パティシエとして腕を磨き、 次のステップを目指したい方にも ぴったりの職場です◎ _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ 【 働き方もより良い環境へ 】 品質を大切にしながら、 作業効率の向上や 労働時間の短縮にも取り組んでいます。 ・品質への影響が少ない 工程には機械を導入 ・売り切れ商品の追加製造は 種類・数量を限定 業務の負担を減らすことで、 技術を磨くための勉強や研鑽、 プライベートの時間も確保しやすい 環境づくりを進めています。