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ル・ピノー北堀江

仕事内容

仕事内容 ⭐経験を活かせるお仕事！⭐ ”大阪”をテーマに質の高い スイーツを提供するパティシエ募集！ 自分で考えて動ける環境と、困ったときに自然と助け合えるチームがあります。 経験3年以上の方なら、ブランクがあっても転職でも、ここで本領を発揮していただけます。 ✅新作商品への挑戦も可能！ ✅希望休の申請もOK◎ ✅コンテスト参加へのバックアップ有 ✅有給消化率80％～100％ _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ 【 仕事内容 】 洋菓子店「ル・ピノー」の製造現場にて 生ケーキ・焼き菓子・ギフト商品等の 製菓製造全般をお任せします。 ✅オーブンの管理 ✅クッキー生地の仕込み ✅飾り付け ✅焼き場での生地づくり など 店頭には常時100種類以上のスイーツが並びます。 経験分野・得意分野を活かしやすい環境で、 慣れてきたら商品の試作にもどんどんチャレンジできます。 まずは順を追って一連の作業を習得していただきます。✨ 慣れてきたら商品の試作にも どんどんチャレンジできますよ！ _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ 【 ル・ピノーって？ 】 創業は1990年！ケーキはもとより “大阪”をテーマにしたギフト商品の 開発にも力を入れている洋菓子店です✨ 目指しているのは 「大企業」ではなく「名店」。 質を上げ続けることに重きを置いており、 そのためにはスタッフの働きやすさも大切。 忙しくても張りつめている感じが しない空気感は、ル・ピノーの魅力のひとつ！ 楽しそうに働くスタッフが多く、 困ったことがあったら気軽に相談しやすい 環境なのも自慢です！ 【 自主性を大事にする環境！ 】 ○アイデアをかたちに 慣れてきたら商品の試作にも どんどんチャレンジしていってください！ 自分の思いやアイデアを かたちにできるチャンスが多い環境です。 ○コンテスト全面バックアップ コンテストにも積極的に参加しており、 参加希望者には材料や練習場所の提供など 全面的にバックアップしています✨ 【 作業の効率化にも着手！ 】 作業の効率化や労働時間の短縮など 積極的に改善を行っています。 ・品質の少ない行程では機械を導入 ・売り切れたケーキの追加も 数種類を限定数のみ…など 勉強や研鑽、プライベートの時間をしっかり 確保できるような取り組みも◎