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とんかつレストラン/(株)ワイズテーブルコーポレーション

仕事内容

仕事内容 京都駅直結のレストランが 2026年8月オープン予定 オープニング正社員募集 ー ◆この求人のポイント◆ ー ◆上場企業の安定した環境 ◆デザイン・ロケーションにこだわる オシャレなお店が多数 ◆食材からこだわる、美味しい料理を提供 ◆完全週休2日制 ◆10日間の選択休暇(有給と別途取得) ◆産前・産後休暇 規定内で新生活をサポート ◆引越し費用の補助 ◆生活一時金の支給 ◆インセンティブあり ◆結婚お祝い金 ◆資格手当 （資格取得も支援/取得費用負担・規定有) ◆経験者は経験・能力により条件優遇 ◆未経験者も歓迎 ◆基本的に転居を伴う転勤無し ー ◆新店舗について◆ ー ワイズテーブルコーポレーションが手がける 新たなブランドとしてオープン予定。 東京・永田町の名店の味をルーツにした 低温調理のとんかつブランドになる予定です。 有名シェフ監修のもと とんかつの新しい価値を提案する 新ブランドとしてオープンします。 オープニングスタッフとして、 お店づくりやチームづくりから携われる 今だけの特別な募集です。 新しい仲間と一緒に、 多くのお客様に愛されるお店を つくっていきませんか。 ー ◆飲食業でもしっかり休めます◆ ー 完全週休2日制に加えて、有給休暇とは別に 年間10日間の特別休暇を取得可能。 年間休日は約115日程度です。 飲食業では年間休日100日も無い 企業も少なくありませんが、 当社では「しっかり休むこと」重視しており、 無理なく長く働ける環境をつくっています。 ー ◆引越し費用、生活一時金補助制度◆ ー 当社では、主要エリアの店舗近隣に 引越しをする方で規定を満たせば ◆引越しにかかる初期費用、 ◆生活一時金を 会社が負担する制度があります。 さらに ◆住宅手当制度など 新生活を始めやすい制度が多数！ (規定や詳細は面接で相談下さい) ー ◆仕事内容◆ ー 当社の新店舗にて 調理スタッフ業務をお任せします。 上場企業ならではの安定した環境のもと、 一流の技術を身につけて成長できる環境です。 【具体的な仕事内容】 ▼調理業務 └とんかつ・一品料理の調理 └仕込み・盛り付け など ▼店舗運営のサポート └在庫管理・発注補助 └メニュー改善・オペレーション構築 など 【お客様の期待を超える料理を】 私たちが大切にしているのは、 ただ料理をつくるだけではなく、 お客様の心に残る一皿を届けることです。 こだわりの食材や料理、 そして最高のロケーションや空間。 その舞台を活かしながら、 あなたの技術やアイデアを加えて、 お客様の期待を超える料理を つくってください。 「働け。かっこよく。」をテーマに、 一人ひとりが自分らしく腕を磨きながら、 料理を通してお客様を笑顔にする。 そんな仕事を目指しています。 【キャリアアップについて】 毎年複数の新店舗をオープンし、 今後も店舗展開を予定しています。 オープニングスタッフとして 立ち上げに携わるチャンスに加え、 アシスタントシェフ、 シェフ、スーパーバイザー、 執行役員などへのキャリアアップも可能。 成長を続ける企業だからこそ、 新しいポジションが生まれやすく、 挑戦できる機会が豊富です。 ー ◆ワイズテーブルコーポレーションについて◆ ー ロケーション、空間デザイン、料理、サービス そのすべてにこだわり、お客様の記憶に残る "体験"を提供している当社。 カフェやイタリアンから 和食、高級レストランまで、 多彩なブランドを全国で展開。 店舗ごとにコンセプトを設け、 画一的なチェーン店では味わえない 空間づくりやサービスを追求しています。 近年では、「山の上ホテル」が運営する 「てんぷら山の上」をグループに迎えるなど、 新たな価値を生み出す挑戦も続けています。 毎年新しい店舗やブランドが誕生しているため、 新店の立ち上げや新たなポジションに 挑戦するチャンスも豊富。 ワンランク上の料理・サービス・店舗づくりを 学びながら、自分自身も成長できる環境です。 ー ◆迷っている方もお気軽に◆ ー 「初めて正社員として働こうとしている方」 「経験者で次の転職先を探している方」 「まだ転職を決めていなけど、 話だけ聞きたい方」 みなさん応募大歓迎です！ 今の会社とは違う風土や働き方を知る だけでもきっと参考になるはずです。 ここには書ききれない魅力も、 まだまだたくさん！ 面接では、あなたの今の状況や これから描きたいキャリアに合わせて 当社の魅力をしっかりお伝えします！