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大衆酒場 オードリー 枚方店

職種/仕事内容

仕事内容 ◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 当社の求人をご覧頂き、 ありがとうございます。 現職でこれ以上の キャリアアップが望めない事や よりさらに経験を積み キャリアアップしたいけど 日々がルーティンに なってしまっているという ”もやもや”はありませんか？？ 当社であれば安定した経営基盤の元、 あなたの成長に合わせた キャリアップが可能です。 ぜひぜひ一度、下記を見てください！！ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇◆◇◇ 母体は、日本全国・海外 （アメリカ/香港/シンガポール）で、 300店舗の日本料理・居酒屋・レストラン など幅広く事業を展開する 株式会社コズミックホールディングス。 現在は飲食事業のブランド数は 100ブランドを超え 日本全国36都道府県＋海外3ヵ国で ●国内直営レストラン事業 (居酒屋･カフェなど) ●海外直営レストラン事業 ●国内デリバリー・テイクアウト事業 ●国内FC事業 / 海外FC事業 など幅広く事業を展開。 コロナ禍によって大きな影響を受けた 外食産業ですが、当社は幅広く事業展開し、 新たな挑戦を続けグループ全体で 成長を続けています ≪お仕事内容≫ 料理長として調理業務～スタッフ管理を はじめとする店舗運営・管理業務を お任せします。 具体的には・・・ ●調理業務 ●スタッフのシフト管理、採用・教育 ●店舗の売上・原価管理 ●食材の品質管理、在庫管理 ●グランド・季節メニューの考案 ●販促施策のプランニング、実施 ゆくゆくは多店舗管理・マネジメントを 目指したりするなどの貴方の成長に合わせた キャリアアップも図れます。 ■□～働くポイントの紹介！～□■ ◇将来必ず役立つスキルが身につく◇ 最初は現場の業務に携わっていただき、 ゆくゆくは事業部長などの管理職への キャリアアップを目指していただきます。 PLや人件費などの数値管理、売上を 最大化させるための販売施策の考案など…。 業務内容が幅広く裁量が多い仕事なので、 飲食店を経営する上で必要なスキルが 自然と身につきます。 当社で活躍の場を 広げていけるのはもちろん、 どこへ行っても通用する 飲食人として成長できる環境です◎ ◇店舗経営の楽しさ難しさを体感◇ カフェ、イタリアン、懐石料理、居酒屋 韓国料理などそれぞれが個性豊かで 様々なブランドを開発し、 現在では100ブランドを超えた当社。 当社のブランド開発の特徴は 本部だけで決めていないのが特徴です。 メニューだってそう。 食材、見栄え、価格帯…など、 お客様と日々接する スタッフの感覚も大事にして すべて決めています。 アルバイトの女子高生の意見を反映さえ 1年間で70店舗まで広がった ブランドも実際に存在します。 最終決裁は本部が行いますが、 基本NOは言いません。 現場を一番知るスタッフの アイデアこそ重要だから。 どうすれば実際に形になるか、一緒に考え 店舗経営の楽しさも難しさも常に 体感しながら実体験として 学べる環境が当社にはあります。 ◇当社の経験を生かし事業会社の社長に◇ 当社ではこれまで12人の社長が誕生。 コズミックホールディングスグループでの 店舗経験・マネジメント経験を糧に、 地元に戻って飲食業を展開する人、 飲食業をサポートできる他分野での 事業を志した人など形は様々ですが、 夢を結実させています。 ≪入社後のキャリアプラン≫ やるべきことは多く、 取り組むべき課題も多いですが、 その分、短期間で様々な知識やスキルを 身につけられる環境です。 変化の時代だからこそ面白い。 ぜひ当社であなたの経験を 発揮してください。 1、一般社員 2、主任 2、店長 3、ブロック長 4、マネージャー 5、部長 6、物件開発 7、購買・商品開発 8、採用・育成担当 9、加盟店開発 10、FC本部SV 11、事業部長 12、経営企画 当社であれば安定した経営基盤のもと あなたの成長に合わせた キャリアアップが可能です。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 枚方市駅 徒歩1分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり173時間 11:00-23:00 実働8時間、休憩1時間

給与

月給320,000円以上 給与詳細 基本給：月給 32万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 賞与年1回、昇給年3回有 【給与例】 給与例 ＜年収例＞ 24才：店長／勤続1年半／月給30万円（年収420万円） 28才：本部SV／勤続4年／月給35万円（年収580万円）

休日休暇

休日休暇 月8休(シフト制) ※日曜・祝日の休みもOK！連休取得も可能 他、夏期・冬期休暇、年末年始休暇、 育休・産休取得実績あり ◎コズミックセブン スタート◎ 公休2日+有給5日の計7連休が取得可能！ ※有給休暇年間10日～20日 （当社規定により勤続ヶ月数により付与） ※全社員に徹底しています

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ●昇給随時 ●賞与あり ●引っ越し手当（異動時の場合のみ） ●資格支援制度 ●社内独立制度有 ●交通費支給 ●各種社保険完備 ●借り上げ社宅制度 ●食事補助あり(まかない制度) ●制服貸与 ●研修期間有（※詳細は面談にて） ●髪型・髪色自由・ひげOK・ピアスOK ●独立支援あり ●副業・WワークOK