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イタリアンバル伊太前酒場モイッチョ

仕事内容

仕事内容 ～～～～～～～～～～～～～～～～ ＊新店舗についての自分の考えが反映できる ┗将来の独立や今後のスキル、経験UPとして役立つ！ ＊入社は1～3ヶ月後からでもOK！ ┗退社までの準備期間・自身のリフレッシュ期間が持てる！ ＊日曜・祝日含む月6日休み(月8日休みも選択可) ┗家族との時間も大事にできてプライベートも◎ ＊終電考慮で安心◎交通費支給あり！ ＊GW・夏季・年末年始休暇もあります！ ＊昇給／賞与／健康診断／賄いあり！ ／／／／／／／／／／／／／／／／ ＜電話でのお問い合わせ＞ 052-209-5528（採用担当）まで ／／／／／／／／／／／／／／／／ ～～ 当店について 【飛騨牛・牛タン・ローストビーフ 欧風個室の肉タリアン】をキャッチコピーに 働くビジネスマンが通う伊太前酒場として10年間営業してまいりました。テレビやラジオにも紹介され、お肉料理を中心に大人の個室空間が好評です。接待やビジネス宴会などに日々多くのお客様に足を運んでいただき、居心地のいい落ち着いた空間で美味しい料理が味わえると人気をいただいています◎ ～～～～～～～～～ 【仕事内容】 イタリアン肉バルにて仕込みや調理などキッチン業務をお任せします。 ～～ 具体的には 〇仕込み 〇調理 〇盛付 〇新メニューの企画・開発 ┗スチコンや真空調理機、低温調理機、ミートスライサーなどの設備を多数取り揃えており、慣れてきたらさまざまなメニュー開発にも挑戦していただけます！ 〇食材の仕入れ管理・在庫管理 〇開店・閉店作業 など ～～ 入社後について 入社後まずは当店での業務に慣れていただきながら、現メニューの調理に少しずつ携わっていただきます。ある程度覚えて一人で動けるようになってきた段階でメインスタッフとして調理をお任せ！都度、店長が丁寧に指導・サポートするのでご安心ください♪ ◆◆新店舗をオープン予定◆◆ 今後、「居酒屋以上、肉割烹未満」の新業態店舗を2025年4月～6月頃を目標にオープン予定！しばらくは当店で経験を積んでいただき、ゆくゆくはその店舗で「料理長候補」として活躍していただける方を歓迎します！ 店舗運営に関する業務などについても店長がノウハウをしっかり伝えるのでご安心ください◎ ／／／／／／／／／／／／／／／／ 【キャリアアップを目指す方に！】 今回は「調理経験が2年以上ある方」を即戦力として大募集！「働き方を変えたい」「キャリアアップがしたい」「自分の意見やアイデアを取り入れた料理が作りたい」など、今より環境を良くしたい方にはぴったりの環境をご用意してお待ちしています◎ ／／／／／／／／／／／／／／／／ 【飲食はやりたいけど、家族との時間が取れない・・とお悩みのあなたに！】 子供の運動会やパートナーとの記念日、友人との同窓会に参加できない・・とお悩みではありませんか？ 当店は「日曜・祝日定休／日祝含めて月6日休み」「終電考慮」「GW・夏季・年末年始休暇あり」「連休取得OK」と プライベートの時間もしっかり確保ができ、メリハリのあるライフワークバランスが実現可能です！ また、年末年始やＧＷ・お盆期間もお休みになるので各種イベントにも参加しやすく、人との交流が減ってしまうという不満も起こりません♪ ／／／／／／／／／／／／／／／／ 【もちろん待遇も充実◎】 「昇給」「賞与」「交通費支給」をはじめ、「社会保険完備」「健康診断」「美味しい賄い」など充実した待遇が整っている当店！新店舗はさらに閉店時間を早め、より働きやすい店舗にしたいと思っています！ ／／／／／／／／／／／／／／／／ 【勤務開始日は相談OK！】 今回は即日～3ヶ月後まで入社日を相談OK！じっくり転職活動をしたい方や少し休憩してから新しいスタートを切りたい方、またはすぐに働き始めたい方など、ご希望のスタート日を面接時にお気軽にご相談ください◎ ／／／／／／／／／／／／／／／／